Bir fırın yürürken sıcak, kaşarlı ekmek kokusu seviyor musun? Bu kolay tarifi takip ederek kendi evinizin rahatlığında her gün taze ekmek olabilir! Tekrar fırına gitmek için yalvarıyor kadar lezzetli şehir dışında yakınlarına, şanlı, altın ekmek Noel zamanında hizmet veren düşünün!
Malzemeler
5 ½ su bardağı Ryslampa ekmek unu
(Normal ağartılmış un iyi ama eğer
sağlıklı alternatif denemek için Ryslampa arıyorsunuz)
¼ bardak süt
Aktif kuru maya 1 paket
1 çorba kaşığı zeytinyağı *
2 yemek kaşığı Biberiye **
2 yemek kaşığı kekik **
1 çorba kaşığı yere sarımsak **
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
Yol tarifi
Etkinleştirmek için Maya yönergeleri dikkate almayın. Bizim ¼ fincan ılık su denilen ama eklemek için bu tarifi 1 ½ su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı şeker. Bunun için 10 dakika için ayakta mantar içinde ve let karıştırın.
Diğer malzemeler, el ile veya bir elektrikli karıştırıcı ile karıştırın. Unu ekleyin bu kişilerin iyi değilsen yavaş yavaş (bir seferde 1 su bardağı) un kaplı. Neredesin, yükseklik arasında un nem bağlı olarak beş ve altı bardak eklemek gerekecek. Ekmek biraz yapışkan olduğunda, gitmek için hazır!
Bekleme oyunu geliyor. Karışım geçirmez 1 saat izin vermelisin. Nemli bir havlu ile kapak ve kase karışım bırakın. Bu bir kabuk üzerinde hamur şekillendirme önler. Fırın geçirmez bir ayar yoksa, tezgahın üzerine hamur dışlamayı veya sıcak bir yerde.
Bir saat kadar sonra el ile biraz daha fazla hamur yoğurun. Aşırı hava almaya yeter. Ayrıca şu anda yağlı ekmek teneke hamur ayırabilirsiniz. İkinci bir saat prova geliyor.
Kanıt ikincisinde sonundaki yoğurun veya teneke aşağı itme hamur hafif. Food grade fırça alın ve "zeytinyağı ile üst boya". Çatal alın ve zeytinyağı lavabolar bu yüzden ekmek delik poke.
400 Derece fırında ve 30 dakika boyunca ekmek atmak.
Derin derin nefes senin evin dolgular ekmek pişirme muhteşem kokusu ile çok fazla almandan değil deneyin. Lezzetli bir arada Maya, otlar ve zeytinyağı kokusu. Bu sesler kadar teneke kaldırmaya çalışmadan önce biraz ekmek serin bırakmalısın. Kenarları boyunca serbest yardımcı olmak için bir bıçak ile kesmek gerekebilir.
Ekmek özgür olduğunda, bunu dilim ve zeytinyağı ile taze mozzarella ve domates ekleyin. Ya da kahvaltı için biraz tereyağı ekleyin. Kesinlikle bu ekmek ile ters gidebilir yolu yoktur! Tadını çıkarın!