Ne zaman bu pişirme bulunmaz bu yemeğin hazırlanması gereken zamanı hatırlasana.
İhtiyacın olan şeyler neler?
· büyük tava ve bir crockpot
· 1 yemek kaşığı yağ
· tuz, karabiber, un
· rosto
· 1/2 c su veya et suyu
Bunu nasıl yapabilirim?
1. Isı çorba kaşığı yağı bir tavada orta ateşte üzerinde
2. Yaklaşık 3-4 kilo kızarmış biber ve tuz ile sezon sonra onları un ile toz. İyi bir alt yuvarlak seçin veya kızartma chuck var.
3. Her tarafta sıcak yağda kahverengi et gerekir. Plaka kaldırmak ve bardak et suyu veya su için tavaya ekleyin. Ayrıca ısı çıkarmadan önce usanmış kıvrımlardaki gevşetmek için karıştırın gerekir. Bu sağlayacak ne zaman yemek lezzetli ve yumuşak olması.
4. İki büyük soğan Dilimleme önce yarıya inecektir. (Veya daha büyük) onları 3 1/2 litre dibinde yer sağlamalıdır crockpot.
5. İçin yaklaşık 4-5 orta boy patates 1-inç parça hakkında soğan eklemeden önce kesilmiş.
6. 2-3 Havuç 1/2-inç-kalın vizite için sebze crockpot eklemeden önce kesti.
7. Usanmış kızartma sebze yerleştirin. Bu-meli vermek onlara gerekli tadı aynı anda onları mutlu etmek.
8. Tavada kızartma ve onları kahverengi bir görünüm vermek için sebze suyu dökün.
9. O biraz daha biber ve tuz ile 1 defne yaprağı eklemeden önce sezon.
10. Düşük bir ayara yaklaşık 7-9 saat veya yüksek bir ayar 3 1/2 ila 4 1/2 saat için pişirmeden önce kapağı.
11. Sebze çıkarın ve servis tabağı kızartma. Servis saatine kadar sıcak tutmak emin olmak gerekir.
Bunu yaparken için ipuçları:
1. Sen şalgam, şalgam, parsnips veya diğer kök sebzeler bu yemek yaparken kullanabilirsiniz. Bu her zaman tercih ve tat bağlı olacaktır.
2. Et suyu veya su yarısı kırmızı şarap ile daha fazla tat eklerken değiştirin.
3. Sana sos almam yağını tencereye suyu aktarmadan önce skim. 1 Su bardağı su ile karışık bir 1 çorba kaşığı hamur eklemeden önce ve un bir çorba kaşığı kadar kaynatın gerekir. Karıştırma ve kalınlaşmış kadar pişirme devam etmelidir.