Büyük pizza sosu, pizza için sevdiğini biliyorum. Sen-ebilmek bulmak biraz iyi adını marka pizza sosları ama evde yapımı pizza için en iyi yolu gereğidir. Pizza sosu yapımında karmaşık bir süreç değil. Burada pay tarifi basittir ve kullandığım sos. Bu sos büyük pizza için veya daldırma sosu breadsticks için gidecek. Pizza sosu için benim tarifi burada.
Malzemeler
domates salçası 1 küçük olabilir
1 domates sosu olabilir
1 doğranmış domates (Ben kekik fesleğen tür gibi) olabilir.
½ su bardağı su (gerekirse daha fazla)
4-5 diş sarımsak
bir soğan ½
2 adet defne yaprağı
1 Tatlı kaşığı rezene tohumu
1 Yemek kaşığı İtalyan baharat
2 Yemek kaşığı parmesan peyniri
1 Tatlı kaşığı şeker
2 Yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tutam kırmızı biber
Tuz ve karabiber
Soğan ve sarımsak zar istediğiniz ilk veya elde edilebilir eğer sen-ebilmek kullanma kıyılmış sarımsak ve soğan. Daha az iş için sen ya da gıda işlemcide koy. Bir tencereye alın ve doğranmış domates, domates salçası ve domates sosu ekleyin. Sonra kıyılmış sarımsak ve soğan ekleyin. 2 Yemek kaşığı zeytinyağı ve su ekleyin ve karıştırın. Şimdi kuru baharat ekleyin. Rezene tohumu, 1 tepeleme yemek kaşığı İtalyan baharat, 2 adet defne yaprağı, 2 yemek kaşığı parmesan peyniri, 1 tatlı kaşığı şeker ve bir tutam kırmızı biber koydum. Ben daha sonra tuz ve biber karışımı tadı. Ben tüm malzemeyi karıştırın. Bu tarifi hamur domates olduğundan, sos pişerken kalınlaşmasına olacaktır. Bağlı olarak ne kadar kalın sosunu seviyorum, o ince için daha fazla bilgi ekleyerek su miktarını ayarlamak. Ben bu yüzden benim sos biraz tıknaz gibi doğranmış domates koyun. Sos karışımı orta kısık ateşte bir saat pişirin. Suda düzenli aralıklarla sosu karıştırarak eklemek için işaretleyin. Herhangi bir büyük sos yapımında tatmak ve malzemeyi zevkinize göre ayarlamak için anahtarıdır. Sonra sos pişirdi, bazı mason kavanoz al ve onlara sos ile doldurun daha sonra sosu soğumaya bırakın. Sos için ileride kullanmak için buzluğa koy. Ama büyük pizza için hazırsanız size sonra yayılan bazı ev yapımı pizza hamuru ve üst favori maddeler ile özlem.