Yavaş ocaklar yemekler ve çorbalar, soğuk bir sonbahar günü kaynayan en iyi yatırım vardır. Biraz planlama öncesinde saat diğer projeler için gün boyunca ücretsiz.
Squash ve kabak hala bol ve büyük bir güveç başlayanlar vardır. Bazı favori sebze ve otlar ve baharatlar çok ekleyin ve bayram hazır olun.
Dikkat: sebze yavaş Ocak için küçük parçalar halinde kesip unutmayın. Bu güveç, patates ve makarnalar kullanımını sınırlama var olanlar için iyi bir elyaf olan; beslenme ve iyi tat ve herhangi bir iştah için doyurucu.
Akdeniz güveci
dilimlenmiş kabak 2 su bardağı
1-nohut, drenaj ve durulama olabilir
1 orta boy palamut veya küp Balkabagi
1 paket dondurulmuş bamya parçaları
2 su bardağı patlıcan, unpeeled ve cubed
1 su bardağı doğranmış soğan
1 büyük havuç, ince dilimlenmiş
1 büyük domates, doğranmış
Şu birleştirmek ve yukarıdaki maddeler yavaş tencere içinde karıştırın.
½ Kupası kuru üzüm
1 diş kıyılmış sarımsak
ÂĽ çay kaşığı her: kırmızı biber, tarçın, kırmızı biber
½ çay kaşığı her: tumeric, kimyon
8 gram domates sosu
½ bardak su veya düşük sodyum suyu
Kapak ve düşük yavaş tencere içinde 8-10 saat pişirin. Sebzeler-meli var olmak yumuşak ama çok yumuşak değil. Bu güveç çok lezzetli; tek başına iyi kraker veya mısır ekmeği. Dumanı tüten pirinç veya kuskus üzerinden spooned zaman özellikle çok güzel.
Sağlıklı bir yaşam sürdürmek çalışırken, sodyum ve yağ alımını sınırlamak önemlidir. Çorba ve yemekler, ne zaman düzgün hazırlanmış, bu lezzet ödün vermeden yapacak. Meyve ve sebze onları savurma yerine pişirme kullanmak için doğal meyve suları farkında ol. Yavaş Tencere yağlar eklemenize gerek kısmak yardımcı olan nem ekler. Yavaş yavaş onları pişiriyor gibi pişirme bu şekilde de gıdalar doğal lezzeti artırır.
Ekonomik olarak sezon kullanımlar için yiyecek bulmak iyidir. Yıllardır bazı squashes ve diğer gıdalar snubbed. Şimdi anlıyorum ne kadar besleyici adl-in onları are ve nasıl düzgün hazırlanmış lezzetli. Ne anne görmek için bizim evin etrafında bir şaka haline gelmiştir "sürüklenen içinde bizi beslemek için."
Yeni gıdalar ve aileniz ve bu senin Bakımı iş kombinasyonları ile deneyler bana katılmak umuyoruz.