Ev yapımı tavuk çorbası güzel bir kâse herkes sever. Hiçbir şey sıcak ve rahat içinde hissetmeni sağlayan oldukça büyük annesinin klasik tarifin gibi. Büyükannen benim gibi bir şey olsaydı, hep eve kokulu çorba ve yemekler pişirme ile dolu bir karşılama oldu. Büyükannem artık kızarmış tavuk bu tarifi kullanır böylece atık gıda, hoşuma gitmedi. Büyük annemin Tavuk Çorbası tarifi veririm. Ailem onu seviyor ve beni her zaman yapmak isteyin. Kesinlikle burada bir favorisidir. Önce evden ve de büyük bir eve giderken yemek pişmiş başladı 1i bu çorba düşük güveç tencerede bütün gün, aşçı.
Söylediğim gibi artık kızarmış tavuk için bu tarifi kullanmak ister. En iyi şey bu hafta yemeğe planlarken, otomatik olarak maddeler ile iki farklı yemek var mı. #1 Sadece kızartma gecesi 350 derece bir bütün tavuk dolması ve havuç, kereviz, soğan, patates, sarımsak ve taze otlar ile çevrili. Benim ailem de bu akşam yemeği seviyor ve her zaman kalanlar için büyük bir planı var. #2 Gece, artık kızarmış tavuk ve ekstra sebzeler lezzetli tavuk çorbası için kullanın.
Büyükanneler hakkında hatırlanması gereken şey, onlar uzun süre pişirme oldum olduğunu. Bu Tarifler büyükanne dan esnek olduğu anlamına gelir. Eğer sen-si olmak tüm bu şeyler harika! Kullanmayı tercih başka şeyler varsa, bunun için gidin. Söz veriyorum büyükanne onaylayacak. Yılda bir kaç küçük değişiklikler büyük annemin tarifi yaptık ama hala gerçek. Ee, ne bekliyoruz? İşe koyulalım!
Malzemeler:
• Kızartma tavuk karkas et üzerine yaptı.
• 4-5 büyük havuç (soyulmuş)
• 4-5 adet kereviz sapı (bu lezzet nerede Yapraklı yeşillikler ile -!)
• 1 büyük soğan
• 3-4 Diş sarımsak
• Taze otlar (sık kullanabilirsiniz. Kekik, adaçayı, fesleğen & maydanoz bahçemden severim.)
• 8 su bardağı su
Tavuk stokunun Knorr ev tarzı konsantre • 1 küçük küvet
• 1 Kutu tavuk suyu
• 2-3 Bardak erişte (geniş yumurta noodle, rotini veya elinde ne varsa. Angel bile saç çalışır, sadece küçük parçalara ayırın.)
Yol tarifi
• Yer tavuk, sebze, sarımsak, otlar ** & Knorr tavuk suyu ve suyu Crockpot yoğunlaşmıştır. (** Otlar ile Utanmana gerek yok. Adaçayı, fesleğen kekik & bol Crockpot ekleyin. Ben maydanoz son aşaması için kaydedin.)
• Crockpot düşük olarak ayarlamak ve sebzeler yumuşak ve tavuk kemiklerinden düşen 6-8 saat pişirin.
• Pour çorba kapak ile büyük bir kase içine süzgeç aracılığıyla.
• Et suyu kapağı ve sebzeler ve tavuk hazırlarken buzluğa koyun. (Bu-ecek yapmak yağ yüzeye çabuk gel. Sen de aşırı yağ çıkarmak için bir gecede buzdolabına olabilir.)
• Gergin et ve sebzeler için 20 dakika soğuması için izin verir.
• Seçin süzülmüş et ve sebzeler, mümkün olduğu kadar çok et çekme yoluyla. (Düşük tavuk pişirme bu ihale ve lezzetli yapar).
• Havuç ve kereviz kaldırın ve sonra ısırık büyüklüğünde parçalar halinde doğrayın.
• Atmak kalan kemikler ve sebzeler/otlar.
• Ve yağ yağsız et suyu dondurucudan çıkarın.
• Soba üzerinde büyük pota yağlı et suyu ve kutu tavuk suyu dökün.
• Yüksek ateşte kaynamaya getir
• Tavuk ekleyin ve doğranmış sebzeler taze doğranmış maydanoz suyu/stok kaynama için.
• Kaynamaya getir ve erişte eklemek.
Erişte al dente kadar • kaynatın.
• Kase pota ve bisküvi ya da ev yapımı ekmek ile keyfini çıkarın.
• TADINI ÇIKARIN! YUM!
Ben de daha önce belirtildiği gibi bu çorba "büyükanne tarzı" olun. Elinde ne varsa kullanın. Taze ot yoksa, kuru ot ve bir defne yaprağı kullanın. Tavuk suyu veya konsantre stoğu, sadece ekstra ekleyin yoksa su, tuz, sarımsak tozu ve diğer baharat tadı kadar pompa bol. Bu gibi klasik sağlamanın anahtarıdır, yaratıcı ve ne sen-si olmak üstünde el kullanmaktır. Bu gerçek "Büyükanne" tarzım. Umarım bu klasik grandma's tavuk şehriye çorbası tarifi tadını çıkarın. Biz sizden duymak, nasıl açmak isterdim, ne farklı varyasyonlar sen denedin mi? Daha fazla bilgi için ziyaret edin.