Min käraste vän tog oss en hink full med röda och svarta bär som gav oss idén varför inte baka en kaka. Bubblig kaka är en av de coolaste kakor allmänt känt i Tjeckien eller Slovakien. Mina söner älskar att göra denna sockerkaka. De kallar det bubbla tårta. Det är perfekt för min äldsta kinkiga ätare. Det är en bra frukost måltid och går bra med te eller kaffe. Förberedelserna tar inte mer än 30 minuter. Ingredienserna är inte speciella, bara de mest använda bakning grejer plus lite frukt. Du behöver inte samla in färska bär. Konserverade eller frysta frukten fungerar bra också. Det är inte nödvändigt att använda bär, eftersom den alternativa versionen med persikor är mycket yummy också. Degen är mycket lik grundläggande svamp. Denna kaka är helt lätt att göra. Låt din kreativitet göra resten. För att vara mer exakt, är det vad du behöver:
Ingredienser
2 koppar allrengöringsmedel mjöl (vetemjöl)
-använda vanliga te mugg (ungefär 200 ml)
1 kopp strösocker
1/2 dl olja (solrosolja eller rapsolja kommer göra jobbet)
1 kopp mjölk (jag gillar helmjölk, men mellanmjölk fungerar bra också)
2 ägg (medelstora)
1 msk bakpulver
frukt (blåbär eller röda vinbär eller annan frukt)
vaniljextrakt
Metoden
1) Ta en stor skål och blanda torra ingredienserna - socker, mjöl, bakpulver.
2) Lägger du ägg, olja och mjölk.
3) Blanda alla ingredienser väl tillsammans tills mjuk och fluffig.
4) Förbereda din ugnsfast form. Lite olja i botten (eller använda smör för att skapa ett icke klibbigt lager) och damm med mjöl. Du kommer att kunna ta bort den färdiga kakan från pannan med lätthet.
5) Häll tårta blandningen i pannan. Jämnt och oavsett vilken frukt du har hemma. En bra idé är något tryck frukten till ytan.
6) Placera en ugnsfast form med tårtan i ugnen och grädda i 25 min - 180 ° C. För att se till att du har bakat ditt mästerverk genom du kan kolla kakan med en tandpetare. Fast det i tårtan och när kommer ut rena, din skapelse är gjort.
7) När du tar bort kakan från facket rekommenderar jag att vänta en stund och häll sedan lite florsocker på toppen. Går bra med en kopp din favorit brygga. Följ dina smaklökar!