Det verkar som när mitten av dagen äntligen anländer, vi är sugen något salt och krispigt till mellanmål på. Vänder oftast vi oss till Morotsstavar att få det crunch som vi önskar, men vi går miste om smak och salt som våra vanliga chips. Tyvärr marker måste vara på den "nr" lista för att hjälpa oss att uppnå de starka passar organ som vi önskar. Inte många tror på krispigt när de hör garbanzo bönor eller chick pea som vissa kallar dem. Normalt tror du av hummus. Detta recept ger alla hälsofördelar av hummus, med kritan av ett chip.
Jag älskar salt och vinäger! Om en av dessa krydda kombinationer inte låter bra att du, blanda en egen. Jag tänkte kanske en god biff gnida krydda skulle vara läckra också.
Oavsett smak som du väljer, se till att rinna av och torka garbanzo bönor helt före smaksättning och rostning eller du kommer att sluta med Sega snarare än krispigt tilltugg. De smakar fortfarande bra, men det är kritan vi söker.
Rutinerade rostade Garbanzo Bönor
Prova denna välsmakande mellanmål stekt och kryddad garbanzo bönor knäckt eller chips när du får en salt begäret. Hög i protein och fiber för att fylla dig och tillräckligt med kolhydrater att tillfredsställa din carb sug.
Ingredienser
15 ounce kan av Garbanzo Bönor (kallas även kikärter), sköljda och torkade
1 Msk ljus olivolja (ljus vegetabilisk olja kan ersättas)
½ tsk havssalt
1½-3 tsk krydda blandning av val
Vägbeskrivning
1. Skölj och dränera garbanzo bönor, och badda torrt.
* Det är mycket viktigt att de är torra, eller kommer de att gå blöt snarare än krispigt när bakat.
2. Placera i en skål.
3. Ringla olja och havet salt över och blanda väl.
4. Tillsätt kryddor och blanda väl.
5. Sprid på en cookie plåt.
6. Grädda i 400 grader i 30 minuter
** Rör under gräddningen för att se bönor koka jämnt.
Alternativ
För Kryddig mexikansk smakämnen, Använd din favorit taco krydda.
För en italiensk smak, blanda 1 tsk vitlökspulver, 1 tsk torkad basilika, ¼ tsk oregano och lägga till garbanzo bönor.
För BBQ smak blanda 2 tsk paprikapulver, ¼ tsk farinsocker, ¼ tsk lökpulver.
För en sura och salta behandla, Blötlägg sköljas garbanzo bönor i vit vinäger i 30 minuter. Dränera helt och klappa torrt. Lämna på en torr pappershandduk i 30 minuter så att bönorna är helt torr. När torr, blanda med olja och salt och stek.
Skapa din egen favorit smak genom att experimentera.
** Minns att tillsätta socker kommer att öka på kolhydrater och kalorier.
Näringsinformation
Gör 4 portioner
Per portion:
Kalorier: 134 (lägga till 4 kalorier per tsk socker du lägga till recept. 16 kalorier/tsk socker)
Fett totalt: 4,3 g
Mättade: 0.5grams
Natrium: 258 mg
Totalt kolhydrater: 16,9 gram
FIBER: 4,2 gram
Protein: 5,6 gram
Kalcium: 5% RDI
Järn: 8% RDI