Post workout intaget är ett mellanmål som är tagen precis efter träningen. När din kropp är i ett kritiskt tillstånd efter bränna många kalorier har inget annat val än att slå larm och öppna fönstret metabola. Det motsvarar en tid intervall under vilken alla intagna näringsämnen är assimilerade (bra för muskeltillväxt).
Kost och metabola fönster:
Efter ett intensivt träningspass hormonnivåer är låga, musklerna är fyllda med avfall, glykogen är med lägsta möjliga och proteiner var metaboliseras för att kompensera för energi. I det kritiska ögonblicket inser kroppen att det måste bli starkare i din allt mer intensiva övningar. Det är därför den aktiverar alla anabola mekanismer att engagera återhämtning och aktiverar den vävnad reparera: vi säger att kroppen öppnar fönstret metabola. Ett proteinintag under denna period tillåter din kropp att byta från katabolism till anabolism.
Öppna är fönstret metabola mellan 40 och 60 minuter efter träningen. Under detta tidsintervall näringsämnen absorberas mycket bättre av kroppen, inklusive proteiner som deras assimilering får överstiga 40g för en 80kg person. Muskelfibrer är mycket mer mottagliga och förbrukade näringsämnen är helt ägnas åt muskler. För att sammanfatta, sätta en förödande träning kroppen i perfekt skick för muskel syntesen för bara en timme.
Återställa glykogen reserver:
Fönstret metaboliska öppna är det perfekta ögonblicket att förtära proteiner och även enkla och komplexa kolhydrater. Den senare kommer att återställa glykogen reserver att bättre skydda proteiner som konsumeras i framtiden och att leverera bränsle till muskler. Att veta att fönstret metabola skjuter bort gränserna för assimilering av näringsämnen, är socker omvandlas till fett mycket lägre under denna period. Med andra ord låter fönstret metabola dig att konsumera extra kalorier vilket är mer än din dagliga behov och utan att behöva lagra överflödigt fett!
Snabbt absorberande protein i post workout nutrition:
Efter träningen måste du äta livsmedel som är snabbt assimileras i kroppen att få ut mesta möjliga av deras näringsintag. Mager fisk som tunga eller rödspätta är snabbt assimileras av kroppen. Kött som kött och fläsk är inte anpassade till fönstret metabola eftersom kroppen kräver mer än 3 timmar att smälta dem. Det är bättre att ta flytande blandningen i skakapparaten eftersom det är snabbt assimileras.
Kosttillskott:
Äta direkt efter träning är den grundläggande principen att gå upp i vikt. Om du är en tillägg entusiast, är metabola fönstret den bästa tiden att konsumera snabbt absorberande protein. 45g vassle blandat med 200cl vatten gör att du kan absorbera ca 40g protein.