Для любви острый вкус карри синдхи предлагает, я делаю это довольно часто. Но больше, чем вкус, это фактор хорошего, я получаю после того, как питательное и полезное блюдо. Загружен с овощами и подается с рисом, это полноценный обед сам по себе. Я обычно пропустить Boondi Sweet (подслащенные грамм Пол шарики), служил вдоль, потому что я люблю кислинку, которая задерживается на как после вкус. Но поверьте мне, сочетание сладкого Boondi с Рекомендуемые блюдо просто awesome. Я даже видел людей, смешивания обоих во время еды вместе отведать сладкий и кислый вкус.
Вот рецепт для вас, чтобы насладиться его:
Ингредиенты: (5 порций)
3 tbsp. грамм муки
Рафинированное масло
Тамаринд пасты 3-4 столовые ложки (можно быть увеличивается или уменьшается в соответствии с вашими желаниями)
помидоры 2 -3
(Чтобы уменьшить количество грамм мука используется, может быть увеличена количество томатов. Использовать помидоры лучше отварить, почистить и затем пюре из них. Это дает густой и гладкой консистенции по рецепту).
2 картофелины, очищенных и порезанных на четвереньках
2 окорочков, очищенных и порезанных на небольшие палец размер
2 моркови, очищенных и порезанных на небольшие палец размер
8-10 зерен
8-10 цветочки из цветной капусты
8-10 штук из баклажан
Горсть гороха
12-15 нет. Наперстянка пурпурная, разрезать на половинки
Больше овощей по выбору
Соль
Красный холодный порошок
Семена тмина
Листья карри
2-3 зеленых Чили
Семена горчицы
Семена пажитника
Рецепт:
Я буду принимать вас шаг за шагом.
1. Промойте все овощи. Храните их в сторону после применения соли.
2. Глубокая обжарить леди пальцы и баклажан. Держать их в сторону
3. Измельчить помидоры в густую пасту.
4. Возьмите скороварку и налейте масло в нем. Как только масло горячим, добавьте семена пажитника и семена горчицы. Когда они начинают трещать, добавьте тмин семена, зеленый перец Чили и листья карри.
5. Добавьте грамм муки. Варить и держите перемешивая грамм муки, непрерывно в течение нескольких минут, пока цвет изменяется на темно красно-коричневый (аромат просто слишком заманчиво).
6. Добавить томатную пасту, красный порошок Чили, соль и куркуму и держите перемешивая.
7. когда масло начинает выходит из сторон, добавьте стакан воды и все овощи, за исключением леди пальцев и баклажан.
8. Закройте крышку и подождите два свистки.
9. когда воздух из скороварки убегает, откройте крышку. Добавить пасту тамаринда, дополнительной воды, леди пальцев и баклажанные (мне нравится он густой, как томатный суп, вы можете настроить последовательность по необходимости).
10. Держите на медленном до готовятся все овощи.
11. Проверьте соль и кислинкой. Добавьте больше, если необходимо.
12. отпуска снова может быть сделано, если потребуется. В противном случае, можно подавать с рисом и сладким Boondi карри (писать рецепт вызвал во мне желание иметь его как можно скорее: п. Надежда, она имеет такое же влияние на вас тоже).
13. Наслаждайтесь.
Поделитесь своим опытом с блюдом.