Кукурузный хлеб просто сделать, но некоторые люди могут испытывать трудности, что делает его. В нашей семье кукурузный хлеб производится выглядеть как торт. Мы также сделать его несколькими различными способами. Горячей воды кукурузный хлеб изготавливается с кукурузной муки и горячей водой и обжаренные в жир. Метод, который я предпочитаю использовать выпечки его в духовке внутри на сковородке чугуна. Это был метод, которые моя бабушка использовать когда она готовила ее кукурузный хлеб.
Чугунные сковородки очень универсальны, и это хорошая идея, чтобы иметь по крайней мере 3 чугунные сковородки разных размеров; малых, средних и крупных. После того, как вы приносите домой новый сковородке чугуна, важно сезон сковороду для предотвращения образования ржавчины и для создания поверхности антипригарное. Я сезон моей сковородке, добавив растительного масла в сковороде. Я чистой сковороде с мылом и водой, то пальто дно с тонким слоем масла и место в духовке около часа. Со временем как формы защитное покрытие будет темнее сковороде. После того, как вы опытный вашу сковородку, пришло время сделать некоторые домашние кукурузный хлеб маслом.
Ингредиенты
2 чашки желтой кукурузной муки
1 стакан муки
1 яйцо
¼ до ½ стакана сахара
½ можно сгущенного молока
1 Столовая ложка растительного масла
½ палку масло
Подогрейте печь до 350 градусов. Я сначала маслом сковороду, потерев кусочек сливочного масла по всему сковороду и поставить в духовку, пока я готовить мой Корнбред микс. Возьмите миску и добавить 2 стакана кукурузной муки и 1 стакан муки. Муки, Добавить кукурузную муку дает ему что торт смотреть, когда он выходит из печи. Добавьте сахар в сухие ингредиенты. Если вы хотите действительно сладким кукурузный хлеб, я предлагаю ½ стакана сахара. Я использую ¼ чашки, потому что я не могу иметь много сахара. Далее добавить в растительное масло, молоко и яйца и перемешать смесь. Возьмите раскаленной сковороде из духовки и вылить смесь кукурузный хлеб в сковороде. Положить обратно в горячей духовке и варить до золотистого цвета; около 30-45 минут в зависимости от вашей печи. Удалите кукурузный хлеб из печи. Растопите ½ палку масло в микроволновой печи и залить горячим кукурузный хлеб. Кукурузный хлеб нарезать кусочки и подавайте с вашего любимого блюда. Поскольку он уже выглядит как кусок торта, моя дочь пользуется маслом кусок прямо со сковороды.