На гриле или духовке жареные овощи легко подготовить и обеспечить хорошее здоровое питание. Обжарки овощей является быстрый и простой способ добавить разнообразие еды, запеченная в духовке, на плиту или на гриле.
Многие из овощей являются вкусный равнина, с не приправа на всех. Это особенно верно для тех из нас, кто любит вкус сырые или приготовленные на пару овощи. Медленной обжарки овощей добавляет различные текстуры и улучшает вкус, особенно те более легкую пищу, как цветная капуста или некоторых Сквош.
Соль и перец можно добавить к любой овощ для повышения вкус. Однако с много низким содержанием натрия диет, нам необходимо найти другие способы, чтобы улучшить вкус. Один отличный способ добавить аромат без ущерба для питания значение необходимо добавить травы, как готовить овощи.
Вот некоторые травы и приправы, я нашел хорошие дополнения жареными овощами.
1. Чеснок - широко используются травы и будет комплимент много овощей, если используется в меру. Свет посыпать чесноком особенно хорошо на гриле цукини или других Сквош.
2. Василий - ароматических зеленых листьев, член семьи монетный двор. Василий является очень хорошим дополнением к любому блюду с помидорами и хорошо работает на жареные помидоры.
3. Сельдерей семян - молотый или целые, имеет вкус сильным сельдерея. Слишком много может создать эффект «горячие» специи. Семян сельдерея хорошо само по себе или в сочетании с другими травами.
4. Майоран - серый зеленый травы мяты семьи, вкус похож на орегано но мягче. В то время как мы наслаждаемся орегано в продуктах, таких как спагетти и фрикадельки или lasagnas, может оказаться слишком сильным для овощей. Майоран даст аналогичные вкус без быть слишком сильным.
5. Петрушка - нежный сладкий вкус. Нарезанной свежей петрушки оживляет тарелку жареные овощи. Добавление петрушки в овощи, как они готовят приносит из вкус этой травы. Сохраните несколько источников свежей петрушки для украшения пластины.
6. Розмарин - очень ароматные листья, напоминающие сосновые иглы, сильный аромат. Розмари имеет очень сильный, собственный вкус; Вы хотите использовать его умеренно сначала.
7. Порошка чили - порошок Чили представляет собой смесь тмин, перец Чили, орегано и душистый перец. Он может удивить вас, чтобы увидеть это на список приправы для овощей. Если ваша семья пользуется острее продукты, рассмотрим окропление немного порошка Чили на ваши овощи перед подачей.
Слово предостережения: используйте травы и приправы редко так истинный флейвор овощей приходит. Как вы готовите больше с травами, будет определять, какие ароматы семьи Наслаждайтесь и научиться использовать более или менее соответственно.
Овощи на гриле и жареном легко готовить, питательные и предлагают разнообразные иначе хо-гул еды. Я надеюсь, что вы присоединитесь ко мне в пробовать новые способы исправить любимых блюд и с использованием трав и специй.