Рецепты

Как сделать Анго индийский стиль jhal frazee (мясо и картофель пряный)

Ингредиенты:

1) 2 кг или 1 кг говядины, нарежьте кубиками 1 дюйм.

2) 2 большие луковицы, нарезанные.

3) 5-7 высушите индийский красный перец.

4) Достаточно растительное масло нежно жарить это количество мяса без сухости.

5) Около 4 крупные картофелины, очищенные и нарезанные кубиками в 1 дюйм или меньше кубов.

6) Соли и уровня чайной ложки грубый молотого перца.

7) Нарезанный свежий имбирь от дюйма и половины кусок имбиря.

(приготовление в скороварке будут готовить быстрее (12 минут), иначе в котелок, она занимает около 40 минут для говядины размягчить мясо)

Метод:

1) Тепло масло в котелок, среднего размера.

2) Отдельные пряди 1 лук и обжарить до светло-коричневого.

3) Говядина и добавить достаточно соли (малого уровня чайная ложка). СНиП красный перец в половину или треть и добавить к мясу. Добавьте нарезанные имбирь и посыпать перцем.

Другие вкусные продуктов питания, потребляемых англ-индейцы на регулярной основе являются Кофта карри, cowsway, капитан страны, говядина карри мозга, Кати кебаб и булочки. Кроме того китайский стиль Чоу Чоу, kachoo карри и т.д.

Индийцев определяются индийской Конституции как гибрид индийской и Европейской происхождения. Европейского происхождения должны быть в мужской линии прародителями. Все индийцев будет иметь Европейский фамилия или имя, например, Петерс, Росарио, Ботельо, D'Silva, Купер и т.д. Но не все люди из Индии с Европейской фамилией Анго-индейцы, как может быть подтверждено в фамилии Заметим, Mangaloreans и т.д., которые являются различные общины но аналогичными способами для индийцев.

4) Обжаривайте мясо с периодически помешивая до коричневого цвета, но не слишком темно.

5) Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть мясо и пусть варить 30-40 минут в игре. Если приготовления в скороварке, время будет 12-15 минут.

6) Тепло хорошее количество нефти в отдельной сковороде и обжарьте кубиками картофель до свет средний коричневый, около 10 минут. Посыпьте немного соли на этих картофеля.

7) После смягчило мясо, высыхают избыток воды, пока есть только небольшое количество воды и масла, добавить другие нарезанный лук и картофель фри. Дайте ему небольшой переполох на минуту и затем выключить плиту.

8) Служат над приготовленный рис басмати или любой другой белый/коричневый рис. Приятного аппетита!