Крупнейшая страна в мире гордится, не только в своей богатой истории (и водки), но и в его богатые кулинарные традиции. Страны в разнообразных кулинарных персонаж был заложен мужицкую еду из сельских районов, которые научились выживать суровым климатом. Выбор продуктов питания были сочетание птицы, игры, ягоды, грибы, мед, рыбы, пшеницы, ячменя, проса и многое другое.
Ароматная супы и тушеные блюда были также сосредоточены на мяса, рыбы и другие сезонные или убирающимися продукты. Сегодня однако, кулинарный выбор России стали более изобретательными и созидательными, как все больше и больше людей стекаются в городские районы. Вот взглянуть на один из самых известных российских рецепты, бастурма или маринованной говядины.
Какие ингредиенты используются?
Чтобы сделать бастурма, вам потребуется эти ингредиенты:
• Одной четвертой чашки мелко нарезанного лука
• 2 столовые ложки свежего базилика или одной ложки сушеных базилика
• 1/2 столовые ложки свежемолотого черного перца
• ¼ стакана красного винного уксуса
• 2-фунт говяжье филе, нарежьте кубиками
Приготовления инструкции
Для приготовления бастурма, сначала вам нужно будет объединить базилик, тертый лук, уксус, соль и перец в одной миске. Далее добавить мясо и налить его в маринаде, таким образом, чтобы она равномерно быть покрыты. И потом мариновать его при комнатной температуре около пяти-шести часов. Далее бросьте кубики вокруг маринадом каждый час, чтобы держать их well-moistened и равномерно ароматный. Далее небольшой слой угля древесного угля бройлеров и записать до тех пор, пока на поверхности появляется белый пепел. Также можно нагреть вашу кухню бройлеров его высокие значения и выньте мясо из маринада и строку мясо кубов на 4 длинные Шпажки, а также сожмите их аккуратно и прочно скрепленных между собой.
Следующим шагом будет жарить до готовности мяса skewered по крайней мере четыре дюйма от основного источника тепла, и крутить шампура, иногда до тех пор, пока мясо равномерно приготовленные или сделано в соответствии с вашими предпочтениями. Если вы предпочитаете редких мяса, позволяют по крайней мере 10 минут приготовления пищи на всех. Хорошо сделанная мяса их варить около пятнадцати минут.
Далее слайд мясо у шампуры и индивидуально тепло их на тарелках и украсить их с кориандром, расквартированы лимоном и зеленый лук. Чтобы найти русский рецепты с фотографиями как бастурма, войдите на популярные кулинарные сайты онлайн, введите «Бастурма», и вы найдете рецепты и фотографии.
Бастурма также популярен в местах как Грузии (которая имеет общую границу с Россией), Армении и Ливан. Сегодня вы могли наслаждаться Бастурма и Бастурма превысила пицца на армянском, грузинском и Российская компания ресторанов по всему миру.
В Соединенных Штатах например, во многих городах распространены Бастурма и Бастурма превысила бутерброды, и вы также можете найти один в таких городах, как Буэнос-Айрес, Сидней, Монтевидео, Тегеран и многое другое.