Популярные в Техасе и в государствах, окружающих его, Техас тост обычно подается тосты как стороны. Техас тост — это тип pre-sliced хлеба, Упакованные в мешки, не продается тосты, как и предполагает название. То, что отличает его от других хлеб, что толщина ломтиков двойной толщины типичных нарезанный хлеб. Это особенно полезно для блюд, в которых используется хлеб понежиться в жидких ингредиентов. Дополнительная толщина можно повысить готового продукта, такие как французский тост.
Техас тост был сообщениям сначала ресторане свинья стенд drive-in Бомонта, Техас, после того, как для более толстые ломтики хлеба пекарни того привели к слишком толстый для тостер ломтики и повар предложил намазывая и жечь их как средство в 1941 году. Хотя история Свиньи стоят не утверждали, они не смогли патент это изобретение. Производители Техас тост в Соединенных Штатах включают Wonder хлеб, миссис Бэйрд, Франц пекарен и Safeway в Люцерн продуктов.
В этот рецепт вы можете использовать маргарин или масло, взбитых или нет, до тех пор, как это пастообразный. Основная деталь придерживаться является правильной техники для производства чесночный хлеб на Техас тост.
Ингредиенты
Техас тостового хлеба, незамерзшей
Масло или маргарин, размягченного
Чеснок гранулированный порошок
Паприка молотая
Петрушка сушеная
Направления
Нагрейте духовку до 400º F
Выберите желаемое количество фрагментов из хлеб - или хлеб, если вы делаете большое количество. Самое главное, что вам нужно знать о сделать тост Техас прямо это, вам нужно масло обе стороны. С помощью равнина, unseasoned сливочного масла или маргарина пальто каждую сторону каждого ломтика хлеба, равномерно обращая внимания для покрытия края таким образом, чтобы они не горят. Место на un-greased листе мелкой выпечки, как вы идете.
Затем посыпать столько гранулированный чеснок, как вы хотите на вверх перед стороне маслом хлеб и следовать с паприкой и зеленью петрушки. Красный перец и петрушку имеют мягкий вкус, чтобы чеснок будет стоять вне и используются главным образом для добавлены цвета. Красный перец, зеленая петрушка и белый хлеб вместе представляют цвета итальянского флага. Так что здесь мы имеем брак Италии и Техас, время «тост» молодоженов.
Положите тост в предварительно нагретой духовке или бройлеров. Выпекать 15 до 20 минут или до тех пор, пока масло расплавляется и хлеб является золотой коричневый. Это будет богаче тост чем чеснок тост на французский хлеб с теплой buttery добра сверху и снизу.
Поместите тост на тарелку или корзину и служить тепло.