Se você tem vindo a recolher receitas e não sei o que fazer com eles para que eles estão facilmente disponíveis quando você quer tentar uma nova receita, este é uma ótima maneira de organizá-los. Você vai precisar:
• fichário de 3 furos
• Protetores de plástico
• Divisores de índice
Colocando as receitas em protetores de plástico não se esparramado quando você está cozinhando. Classificar suas receitas de acordo com os tipos de alimentos. Você pode acompanhar a ordem de uma refeição - aperitivos, bebidas, saladas, sopas, legumes, pratos principais, sobremesas. Em seguida, escolha qualquer categorias especiais que você cozinha, muitas vezes, como receitas do tipo internacional, pães rápidos, pastelaria e bolos. Então você vai saber quais categorias precisas. Se você achar que você precisa, mais tarde, você pode facilmente adicioná-los, desde que não precisam de entrar em qualquer ordem específica.
Digite as guias para as categorias e colocá-los em seus divisores. Se você estiver fazendo-los em uma ordem definida se esqueça de colocá-los na ordem que você deseja permanentemente, porque é demorado para reorganizá-las. Coloca as divisórias no fichário.
Para obter as receitas prontas para o arquivamento, gravá-los em branco de papel em branco e colocá-los em protetores plásticos, arquivando-os atrás do divisor correspondente que você vá. Conserva o espaço e o papel se você gravar receitas para ambos os lados de uma folha de papel. Quando você terminar suas receitas serão organizadas ordenadamente. Mas você vai notar imediatamente algo - suas categorias desapareceram!
Os protetores têm buracos de suas próprias o que os torna ultrapassam as abas do divisor, e você não pode ver as categorias. Uma maneira fácil de remediar esta situação é para cortar ao longo da borda externa de uma folha protetora, deixando cerca de uma polegada sem cortes na parte superior e inferior para não fracasso aberto, em seguida, insira um divisor em uma folha de plástico. Agora todas as suas categorias são visíveis novamente!
Manter as receitas em um fichário de solo livre que pode ficar em um lugar acessível em sua cozinha será uma grande ferramenta para o planejamento de cardápio.
Este é um projeto que vai levar um pouco de tempo e esforço, mas a longo prazo ele vai salvar você, grande quantidade de tempo, porque você não terá que peneirar um monte de receitas para encontrar um que você quer tentar. E você pode fazer isso como você coletar mais receitas para que eles sempre serão organizados. Nunca vai ser um grande projeto demorado novamente.