É essa época do ano outra vez. Se você mora no Midwest ou regiões semelhantes, como eu, você tem a transição para cozinhar refeições saudáveis durante o outono e inverno. Embora a maior parte são grelhados e saladas. Aromáticas sopas e ensopados de espesso são agora par para o curso. ASSADOS carne de porco são substituídos por costelas grelhadas, rosbife para bifes na grelha. Tudo o que você tende a fazer durante os dias frios do ano, seu pote de barro torna mais fácil. Inicie a sua refeição em seu fogão lento antes de ir para o trabalho. O jantar estará pronto quando você voltar para casa do trabalho e as crianças são voltou da escola. Confira essas receitas rápidas e fácil, que você pode fazer para você e sua família em sua panela crock pot.
Guisado de fogão lento do caçador
O que você precisa:
• 1,5 kg de carne de moída, bronzeados e escorrido
• 1 cabeça média de couve, cortada em fatias pequenas
• 15 oz lata de molho de tomate
• 8 oz fresh cogumelos, lavados e cortados
• 1 cebola média, picada
• 1 pimentão grande, picado
• 2 dentes de alho, picado
• pimenta a gosto
• sal a gosto
O que você faz:
• Junte todos os ingredientes para uma panela de barro de 5-6 quart e misture. Cook,
coberto, por 6-7 horas na baixa.
• Adicione 1/2-1 vermelho t pimenta flocos para uma versão mais picante.
Três carnes Crock Pot Chili
O que você precisa:
• carne de moída 1 lb
• 1 lb linguiça italiana
• lb 1 round steak, cubed
caldo de carne • 2 c
• 28 oz pode cubos tomate, undrained
• 15 oz pode vermelho feijão, lavadas e escorridas
• 15 oz lata de grão de bico, lavadas e escorridas
• 12 oz suco de tomate de lata
• 2 cebola grande, picada
• 4 dentes de alho, picado
• 4 oz lata picada chiles verdes, drenados
• 3 T chili em pó
• 2 t cominho em pó
• 2 orégano de t
• 1 sal de t
• 1/4 t pimenta
O que você faz:
• Marrom terra carne, salsicha italiana e bife redondo em um grande
frigideira; dreno. Coloque carnes e ingredientes restantes em um 5
litro ou maior panela de barro e misture. Tampe e cozinhe em baixa para 7-8
horas. Servir, por si só ou com creme azedo, jalapenos, desfiado
queijo cheddar, cebola crua picada e/ou bolachas.
Frango cremoso e Bacon macarrão
O que você precisa:
• lbs 2 metades de peito de frango desossado sem pele, cortados ao meio
• 1/2 lb bacon, batata frita e desintegrado cozidos
• 2 (10,75 oz) latas de creme de sopa de cogumelos
• 4 oz cogumelos de lata em fatias, drenados
• 1 cebola pequena, picada
• 1 dente de alho, picado
• 2-3 T azeite
• sal e pimenta a gosto
• fettuccine ou macarrão cozido de escolha
O que você faz:
• Aqueça o óleo em uma frigideira grande. Peitos de frango levemente da temporada com
sal e pimenta preta. Coloque o frango na frigideira e cozinhe sobre
med alta calor até dourar, aproximadamente 1-2 minutos de cada lado. Lugar
galinha em um litro de 3,5 ou maior panela de barro e cubra com cebola
e cogumelos.
• Em uma tigela média, misture sopa, alho e bacon e misture.
Despeje a mistura de sopa sobre peitos de frango. Cook, coberto, por 6-8
horas na baixa. Sirva sobre o macarrão cozido quente.