Pão de abóbora
De todos os sabores maravilhosos em que somos capazes de desfrutar durante o Thanksgiving, abóbora tem que ser um dos mais deliciosos. Parece que se tornou uma tendência em torno deste feriado para encontrar maneiras novas e criativas de infundir nada comestível com o sabor da abóbora. No entanto, é bom às vezes voltar aos padrões e aproveite os deleites que fez abóbora tão popular.
A primeira dessas receitas será para o pão de abóbora.
Tempo de cozinhar
Tempo de preparação: 25 minutos
Cozinhar o tempo: 1 hora e 30 min
Pronto em: 1 hora e 55 min
Rende: não. de porções depende do tamanho das fatias.
Ingredientes
1-1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo vegetal
2 ovos
1-2/3 xícara de farinha de trigo
1/4 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá cravinho
1/4 colher de chá de canela
1/2 colher de chá noz-moscada
1/2 xícara de nozes
1 xícara de abóbora, enlatado ou cozido, escorrido e purê
Como se preparar
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Spray antiaderente cozinha spray em uma panela de pão 9 x 5 polegadas.
Combine o açúcar, óleo vegetal e ovos em uma tigela grande e reserve.
Em meio a tigela, combine a farinha, bicarbonato de sódio, fermento em pó, sal, cravo, canela e noz-moscada.
Adicione essas mistura de ingrediente seco dentro da tigela contendo a mistura de açúcar, óleo e ovo. Misture até ficar bem misturado.
Combinar a abóbora e nozes picadas dentro da tigela e misture bem.
Despeje na panela de pão untada e cozido por cerca de uma hora e meia ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe repousar durante cerca de 5 minutos e, em seguida, transformá-lo em um cesto de pão arrefecer. Servir e desfrutar!
Em conclusão
Pão de abóbora é semelhante em textura ao pão de banana e pão de abobrinha, mas é um pouco mais rico, com um sabor melhor adequado para o tempo mais fresco. Pode ser apreciado puro, com um pouco de manteiga derretida, ou com um esmalte de açúcar com base em pó leve. Ele funciona muito bem como um companheiro para uma xícara de chocolate quente enquanto está sentado junto à lareira.
Alguns ingredientes adicionais que você pode desfrutar nesta receita são uma xícara de passas ou lascas de chocolate, ou experimentarem com outras adições e avisem toda a gente nos comentários abaixo como eles andam.
Espero que você e sua família desfrutar essa maravilha e tenham um feliz Natal!