Eu sei que você ama um molho de pizza grande para sua pizza. Você pode encontrar alguns molhos de pizza de boa marca, mas tornando-se em casa é, de longe, a melhor maneira de ter a sua pizza. Não é um processo complicado em fazer molho de pizza. A receita que estou compartilhando aqui é simples, e eu uso pode molho. Este molho vai grande para sua pizza ou como um molho para pães. Aqui está a minha receita para molho de pizza.
Ingredientes
pequeno 1 lata de polpa de tomate
1 lata de molho de tomate
1 lata de tomates em cubos (eu gosto do tipo de manjericão de orégano)
½ xícara de água (mais se necessário)
4 a 5 dentes de alho
½ uma cebola
2 folhas de louro
1 Colher de chá de sementes de funcho
1 Colheres de sopa de tempero italiano
2 Colheres de sopa de queijo parmesão
1 Colher de chá de açúcar
2 Colheres de sopa de azeite
Uma pitada de pimenta vermelha
Sal e pimenta
Primeiro você quer cortar seu alho e cebola, ou você pode usar cebola e alho picados, se você tem disponível. Menos trabalho para você ou colocá-los em um processador de alimentos. Pegue uma panela e adicione o molho de tomate, polpa de tomate e os tomates em cubos. Depois de adicionar a cebola e o alho picados. Para adicionar as 2 colheres de sopa de azeite e água e mexa. Agora adicionar os temperos secos. Colocou as sementes de erva-doce, 1 amontoamento italiano colheres de sopa de tempero, 2 folhas de louro, 2 colheres de sopa de queijo parmesão, 1 colher de chá de açúcar e uma pitada de pimenta vermelha. Eu então sal e pimenta a mistura a gosto. Misturar todos os ingredientes. Desde que esta receita tem tomate colar, o molho vai engrossar durante o cozimento. Dependendo da espessura que você gosta seu molho, você pode ajustar a quantidade de água, adicionando mais para fino-lo para fora. Eu gosto de meu molho de chunky é por isso que eu coloquei em tomates em cubos. Cozinhe a mistura de molho por uma hora em fogo baixo a médio. Verificar para adicionar na água periodicamente agitando o molho. A chave para fazer qualquer grande molho é prová-lo e ajustar os ingredientes de acordo com seu gosto. Depois que o molho já cozinhou, deixei o fresco molho depois tiro algum pedreiro frascos e encha-os com o molho. Eu coloquei o molho no freezer para uso futuro. Mas se você está pronto para a grande pizza você almeja então propagação em uma massa de pizza caseira e top com seus ingredientes favoritos.