1.) Frango ao curry com salada de manga
Ingredientes:
• 4 coxas de frango, cerca de 2 kg
• 1/2 xícara de iogurte natural desnatado
• 2 tsps de chutney de manga
• 2 tsps de caril em pó
• 1/2 tsps de sal
• 1 manga média, em cubos
• 1/4 xícara de cebola roxa finamente picada
• 2 tsps de hortelã fresca picada
• 2 tsps de vinagre de vinho tinto
• 2 tsps de açúcar mascavo
Preparação:
1. Coloque uma prateleira no meio cru do forno e pré-aqueça a grelha. Revesti uma panela grelha com non-stick cooking spray.
2. Misture o iogurte, molho picante e caril em pó em uma tigela média. Adicione o frango; Vire para o casaco. Retire o frango do molho e transferência para o pan de frangos preparados; Polvilhe com 1/4 colher de chá de sal.
3. Grelhe o frango cerca de 12 a 15 minutos. Vire o frango e continue cozinhando por cerca de 12 a 15 minutos mais.
4. Enquanto isso, combine manga, hortelã, cebola, vinagre, açúcar mascavo e o restante 1/4 colher de chá sal em uma tigela média. Sirva o frango com salada de manga. Este é um de uma receita de frango saudável que dê o seu sabor picante e amargo sabor de salada de manga.
Salada de frango quente saudável 2.) com frutas e nozes
Ingredientes:
3 Peitos de frango
2 colheres de chá de limão-pimenta tempero
1 xícara de uvas cortados ao meio
1 xícara de maçãs em cubos
2 colheres de sopa de maionese light
picado ¼ de xícara de nozes
1 wrap
Um pouco de alface
Preparação:
Peitos de temporada de frango com limão-pimenta Misture e Deixe marinar por cerca de 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 350 F. cozer os peitos de frango, cerca de 30 minutos. Depois de bem cozidos, corte com a mão. Coloque o frango em uma tigela média e misture com as uvas, maçãs, nozes e maionese. Esta receita de salada de frango saudável pode ser comida como uma salada ou um envoltório com um pouco de alface.
Sopa de abacate e frango 3).
Ingredientes:
1lb peito de frango sem pele, sem osso, cortado em tiras
4 tortilhas, cortadas em tiras finas
1 1/2 colheres de sopa de azeite
1 cebola, em fatias finas
8 dentes de alho em fatias finas
4 pimentões verdes frescas, sementes removidas e fatiado
4 xícaras de caldo de galinha
4 colheres de sopa de sumo de limão fresco
1 tomate, sementes removidas e cortadas em cubos
Sal e pimenta preta a gosto
1 abacate - descascado, pedra removida e cortadas em cubos
Metade um bando coentro fresco, picado
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 200. Organize tortilla tiras sobre uma assadeira e asse até que doure ou 3 a 5 minutos. Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe a cebola, alho e pimentões no azeite até que doure. Misture frango, caldo de galinha, suco de limão, tomate, sal e pimenta. Delicadamente, cozinhe até o frango estiver cozido, 3 a 5 minutos. Misture abacate e coentro e calor através de. Ajuste os temperos. Concha sopa em tigelas e polvilhe com tiras de tortilha para servir.