Aqui estão duas receitas deliciosas e muito diferente de sopa saudável para perda de peso. O primeiro é uma sopa de abóbora picante que tem um sabor suave aveludado com a quantidade certa de calor. A segunda receita de sopa saudável para perda de peso é um bem equilibrada de doce de batata e sopa de lentilha. Isto é especialmente bom, pois tem carboidratos saudáveis e proteínas. Se você está procurando um pouco mais proteína galinha pode ser adicionada a essas duas receitas de sopa saudável para perda de peso.
1. Sopa de abóbora picante
Serve 2
Ingredientes
• 1 Abóbora, descascadas e cortadas em cubos
• 1 cebola roxa, picada
• 2 dentes de alho, esmagado
• 1 pimentão vermelho, picado
• grupo pequeno de coentro, picado
• ½ colher de chá de sementes de cominho
• 11/2 litros de caldo de legumes
• Óleo de coco
Método
1. Frite a cebola, alho, coentro e pimentões em óleo de coco por 30 segundos para liberar o sabor, adicione a abóbora em cubos e a cebola por 2 minutos para cobrir a mistura de especiarias.
2. Cubra a mistura com o caldo e cozinhe por 30 minutos. Deixe a sopa esfriar e então misture em lotes até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Batata-doce e sopa de lentilha
Serve 4
Ingredientes
• 2 colheres de chá de generosa média / quente de caril em pó
• 3 colheres de óleo de coco
• 2 cebolas picadas
• 1 comendo maçã picada grosseiramente
• 3 dentes de alho esmagados
• pacote de 20g de coentro folhas e talos, picados
• Um polegar tamanho pedaço de colher de chá fresco gengibre ralado ou 1 de gengibre preguiçoso
• 800g batata-doce, descascada e picada pequeno (cerca de 2 médias
os tamanhos)
• 1.2 l caldo de vegetais de boa qualidade
• lentilhas de 120g vermelho
• 300ml de leite de coco
• Suco de 1 limão (opcional)
Método
1. Coloque o curry em pó em uma panela grande, seca e torradas em um meio
fogo por alguns minutos.
2. Adicione o óleo e mexa como as especiarias chiar.
3. Adicione a cebola, alho, maçã, coentro e gengibre e temporada. Cada agora e então mexa e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
4. Adicione a batata com o estoque, lentilhas e leite. Em seguida, cozinhe por
20 minutos ou mais até que os legumes e lentilhas estejam macias.
5. Misture até ficar homogêneo, adicione o suco de limão e verifique o tempero.
6. Enfeite com coentro, se desejar.
Estas duas sopas será uma adição perfeita a sua lista de receitas de sopa saudável para perda de peso. Lembre-se, porém, embora a nutrição é importante quando você quer perder peso, então é treinamento, treinamento de resistência progressiva especificamente. A combinação de nutrição adequada (como as receitas acima) e o treinamento de resistência progressiva lhe dará o melhor estrondo para seu fanfarrão.