É um equívoco comum que a massa não é saudável. Todos os carburadores e quando foi a última vez que viu um chef italiano magro na TV? Bem, eu estou aqui para mostrar a você não só pode macarrão ser saudáveis, mas deliciosos e enchimento também. Como sobre o camarão macarrão Primavera? Suculento camarão doce, doce Primavera legumes banhadas em um molho de manjericão limão. Não se assuste, o azeite de oliva. Estamos apenas usando uma colher de chá por porção e o azeite é bom para você.
Você vai precisar por porção:
Quatro camarão extra grande. Camarão faz-me rir no balcão de frutos do mar. O camarão grande é aproximadamente do tamanho de um quarto quando cozido. Camarão gigante não é um oxímoro? Camarão é vendido pelo número de camarão por libra. Mais de camarão em um quilo, quanto menor o camarão. Mas estou divagando. Compre o camarão de 16 a 20 por libra para esta receita. Que dá-lhe cerca de 4 onças de camarão por porção.
1/4 Lb sobre dez talos de aspargos
Ervilhas 1/4 para 1/2 xícara
Verdes de sua escolha. 2 copos. Eu prefiro verdes com mais de uma mordida-los assim kale seria minha escolha, mas você pode gostar do sabor mais suave de espinafre. Ou tente chinês repolho ou couve chinesa. Duas Taças soa como um monte, mas cozinheiros para baixo.
1 Colher de chá de óleo de oliva
Cebolinha 3
dente de alho 1
Limão
Folhas de manjericão, 3 ou 4
Copo de macarrão cozido na hora pelo menos 1.
Branquear os aspargos por 3 minutos em água fervente. Isso simplesmente significa despejar os aspargos em água fervente e, em seguida, o peixe novamente depois de 3 minutos. Se o Aspargo é muito fino, sobre a largura de um lápis, você pode pular esta parte.
Aqueça o azeite em uma panela antiaderente. Pique o alho-poró e o alho e adicione à panela em fogo médio. Quando o alho marrons pouco mais ínfimo, adicione o camarão e refogue até o camarão vira-de-rosa e cachos em uma crescente.
Verdade seja dita, que eu amo camarão, então eu cozinho sempre um par de camarão extra para degustação. Adicione os verdes, ervilhas e aspargos. Cozinhe em fogo médio até que os verdes estão murchas, provavelmente não mais de 3 minutos. Spritz com o suco de meio limão e um pouco de vinho branco. Se você não quiser usar o vinho branco, adicione 2 colheres de sopa da massa de água de cozimento.
Imediatamente adicione o macarrão e calor através de.
Agora que é italiano!