Parece que quando finalmente chega o meio do dia, nós algo salgado e crocante para fazer um lanche no craving. Geralmente nós giramos para cenoura para obter essa crise que desejamos, mas podemos faltar para fora em sabor e sal que nosso usual chips fornecem. Infelizmente, fichas precisam ser sobre o ' não "lista para nos ajudar a alcançar o forte ajuste organismos que desejamos. Muitas pessoas não pensam do crocante quando ouvem o feijão-de-bico ou bico de grão como alguns chamam. Normalmente você pensa de hummus. Esta receita oferece todos os benefícios de saúde de hummus, com a crise de um chip.
Eu amo o sal e vinagre! Se uma destas combinações de especiarias não parece grande para você, misture uma de sua preferência. Eu pensei que talvez uma rub bife bom tempero seria deliciosa também.
Qualquer sabor que você escolher, certifique-se de drenar e secar o feijão-de-bico completamente antes do tempero e assar ou você vai acabar com um lanche em borracha, em vez de crocante. Eles ainda boas gosto, mas é a crise que estamos procurando.
Feijão-de-bico assado temperado
Tente este lanche saboroso dos feijões de grão de bico torrado e temperado no lugar da bolacha ou fichas quando você começa um desejo salgado. Rica em proteínas e fibra para encher-te e bastante carboidratos para satisfazer o seu desejo de carb.
Ingredientes
15 onça lata de feijão-de-bico (também conhecido como grão de bico), lavadas e secas
1 Colher de sopa de azeite luz de óleo (óleo vegetal pode ser substituído de luz)
½ colher de chá de sal
1½-3 colher de chá de tempero mistura de escolha
Direções
1. Lave e escorra o feijão-de-bico e seque o seco.
* É muito importante que estão secos, ou eles vão empapado, ao invés de crocante quando cozido.
2. Coloque em uma tigela.
3. Regue o óleo e excesso de sal de mar e misture bem.
4. Adicione o tempero e misture bem.
5. Espalhe em uma assadeira.
6. Leve ao forno a 400 graus F durante 30 minutos
* * Mexa durante o cozimento para certificar-se de feijão cozinhe uniformemente.
Opções
Para tempero mexicano picante, use seu tempero taco favoritos.
Para um sabor italiano, misture 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de chá de manjericão, ¼ colher de chá de orégano e adicione ao feijão-de-bico.
Para o sabor do churrasco misture 2 colher de chá de páprica, ¼ colher de chá de açúcar mascavo, ¼ colher de chá de cebola em pó.
Para um azedo e salgado tratar, molho feijões do garbanzo enxaguada em vinagre branco por 30 minutos. Drene completamente e seque. Deixe de fora em uma toalha de papel seca durante 30 minutos para certificar-se de que os feijões são completamente secos. Quando seco, misture com azeite e sal e assado.
Crie seu próprio sabor favorito por experimentar.
* * Lembre-se que a adição de açúcar vai aumentar os hidratos de carbono e calorias.
Informação nutricional
Receita para 4 pessoas
Por porção:
Calorias: 134 (adicionar 4 calorias por colher de chá de açúcar que você adicionar à receita. 16 calorias/colher de chá de açúcar)
Gordura total: 4,3 gramas
Saturados: 0.5grams
Sódio: 258 mg
Carboidratos totais: 16,9 g
FIBRA: 4,2 gramas
Proteína: 5,6 gramas
Cálcio: 5% de RDA
Ferro: 8% de RDA