Lembro-me como um miúdo, ficando junto com meus primos para passar a tarde jogando enquanto a minha mãe e tias feito Páscoa ovos. Foi um grande momento com o aroma de chocolate no ar e amostragem no final do dia.
Obteríamos juntos na parte superior do celeiro lá sempre iria ser uma cesta de basquete montada na parede. O próximo não estaria lá e o aro tinha é parte de ferrugem. Com um pouco de varrição, tivemos uma corte meio pronta para o jogo da tarde.
Estou feliz por compartilhar esta receita.
OVOS DE PÁSCOA DE MARSHMALLOW
2 Envelopes sem sabor
Gelatina
2 tb de água fria
Água a ferver 1/2 c
2 c açúcar
1/2 ts sal
1/2 ts Vanilla
Farinha
3/4 lb Chocolate para mergulhar
Crosta de gelo real
Colocar a gelatina na parte superior do banho-maria; adicione água fria. Quando a gelatina amolece, adicionar água fervente e mexa bem. Adicione o açúcar e o sal. Colocar em água fervente e mexa até o açúcar se dissolva completamente.
Despeje em uma tigela grande da batedeira e bata em velocidade alta, até a mistura ficar grossa, mas não tão duro como claras de ovo batidas. Adicione a baunilha.
Enquanto isso, espalhar farinha 2 "no fundo de uma panela grande. Empurre um ovo (com a casca) na farinha em intervalos, tornando os espaços ocos em que para moldar a mistura de marshmallow.
Caem os moldes de farinha com mistura de marshmallow. Polvilhe a farinha levemente por cima e colocar em lugar frio até o jogo. Mistura de remover de um molde e você tem um meio-ovo. Apare o lado liso de marshmallow meio-ovo para torná-lo ainda. Você pode mergulhá-lo no chocolate derretido para cobrir e decorar com glacê real.
Ou você pode colocar duas metades juntos para fazer um ovo, da seguinte maneira: mergulhe a parte arredondada de um ovo de metade no chocolate derretido; Deixe para arrefecer, lado liso (sem revestimento). Guarnição lado liso do segundo semestre-ovo (para torná-lo ainda), retire do molde e cubra completamente com o chocolate.
Pressione rapidamente seu lado plano contra o lado liso do meio-ovo refrigerado e você tem um ovo inteiro. O chocolate vai segurá-la juntos.
Quando os ovos de chocolate-revestido são legais, a guarnição com Regal confeiteiro colocar através de tubo de decorador de bolo. Fazer babados em torno deles para cobrir a costura onde as duas metades se juntam e fornecer a decoração.
Escrever nomes das crianças em seus ovos com a crosta de gelo, ou decorar com desenhos minúsculos pressionados através de pontas finas de um tubo de decorador de bolo. Geada pode ficar branco ou de cor em tons pastel. Faz 13 ovos (ou 26 meia-ovos).