Pizza de café da manhã é bom. Enervante boa. O que eu comi foram pizzas de salsicha. Tanto quanto eu amo salsicha, ele contém muita gordura, algo que eu não preciso. Na verdade, havia poças de gordura sobre a superfície da pizza. Eu poderia fazer alguns com menos gordura e um monte de sabor? Eu pensava assim.
Primeiro, eu usei o Inglês muffins para a crosta. Às vezes eu compro uns lisos e outras vezes eu compro o trigo inteiro. Não compre bolos que contenham mel, porque eles não funcionam para esta receita. Em vez de ovos inteiros, usei um substituto do ovo que é feito com claras de ovos. Muitas vezes comprar várias caixas de uma vez, colocar um na geladeira e congelar os outros.
Para o sabor extra acrescentei cebolinha fresca e cogumelos para minhas pizzas. Fatias finas de fiambre substituiu a salsicha gordurosa. Confira o conteúdo de água na embalagem antes de comprar qualquer presunto. Presunto pode conter 20% ou mais acrescentar água e você não quer pizzas aguados. Se o teor de água é alto, você terá que refogue o presunto primeiro.
Eu topo os queques com queijo suíço, porque eu gosto do jeito que gosto com presunto. Seus filhos não imagina a pizza é pizza, a menos que tem mussarela Gosmenta na parte superior e que está tudo bem. Para garantir uma crosta crocante, eu pre-toasted os muffins ingleses em forno quente. Observá-los cuidadosamente, embora, porque você não quer que eles completamente torrado.
Uma maneira de obter as crianças a comer é envolvê-los na cozinha. Configurar uma linha de montagem de pizza em sua cozinha, com queques primeiro e, em seguida, molho, cogumelos, presunto, ovos e queijo. Adultos provavelmente vão comer duas mini pizzas, Considerando que as crianças vão comer um. Não há nenhum dizer quantos adolescentes vão comer. Como todas as tortas, Mini Pizzas de pequeno-almoço com fiambre, cogumelos, ovos e queijo suíço gosto melhor morno do forno.
Ingredientes
muffins ingleses 1 pacote (regular, massa azeda, ou trigo)
1 colher de chá de manteiga
1/2 xícara, fatiado cogumelos, cozidos (cerca de seis grandes)
caixa de onça-9, em fatias finas de presunto
substituto de ovo caixa de 16 onças
2 colheres de sopa de cebolinha picada
luz de 420g jar molho Alfredo
1/2 a 1 xícara ralado queijo suíço (eu uso suíço de gordo reduzido).
Método
Aqueça o forno a 400 graus. Dividir queques em dois com um garfo e definir em uma assadeira de aro. Brinde bolos no forno até que as bordas apenas começam a dourar. Retire do forno. Grosseiramente picar o presunto e reserve. Cubra uma frigideira anti-aderente com pulverizador de cozimento. Derreta a manteiga numa frigideira, adicione os cogumelos e cozinhe até começarem a dourar. Cogumelos de transferir para uma tigela pequena e reserve. Despeje 1 xícara de substituto de ovo, ou mais, dependendo de quantas pizzas você pretende fazer, em uma pequena tigela e misture a cebolinha. Mistura de ovos de transferência para a frigideira e cozinhe em fogo médio até quase definido. Retire do fogo e coloque os ovos mexidos em uma tigela. Topo de cada muffin metade com uma colher de sopa de molho Alfredo, algumas fatias de cogumelos, presunto picado, ovos mexidos e queijo suíço. Asse cerca de sete minutos, ou até que o queijo é derretido e pegajosos. Faz 4-6 porções.
Copyright 2013 por Harriet Hodgson