Há muitas grandes receitas para refeições de Páscoa. Mas o que fazer com as sobras? Aqui estão algumas idéias para fazer o a maioria fora de seu jantar de Páscoa e seu orçamento de mercearia, demasiado.
São você ou seus filhos colorir ovos de Páscoa este ano? O tipo real, cozido? Em caso afirmativo, use os ovos para fazer salada de ovo. Aqui está uma receita rápida para alguns salada de ovo com fecho de correr um pouco:
Ingredientes:
6 Ovos cozidos, sem casca, picados
1 Talo de aipo, picado
1 Cebola, picada
1/2 colher de chá preparado rábano branco
Suco de 2 dentes de alho de pressionado
Maionese 1/2 C
Sal e pimenta a gosto
Direções:
Misture todos os ingredientes em uma tigela pequena. Espalhe a salada de ovo no pão e servir como sanduíches ou coloque no centro de um abacate ou tomate, metade para adicionar cor e algumas verduras para sua refeição. Deixe as crianças colam as cascas de ovo em papel como peças de mosaico colorido. O projeto de arte irá mantê-los ocupados enquanto você chicotear acima de uma refeição rápida!
Ficaram com alguns ovos extra brutos? Considere fazer uma quiche. Se você servir aspargos para o seu jantar de férias, adicione lanças de sobras para a torta com um pouco de cebola picada. Fanning-los e colocando-os em cima da quiche antes de assar fazem um belo prato terminado.
Você está fazendo batatas assadas? Se você tem qualquer esquerda sobre eles também fazem deliciosos vasos rústicos para sua salada de ovo. Apenas metade deles longitudinalmente, retire-lhes a "carne" e assar as cascas no forno a 400° por 10 minutos para aquecer e batata frita-los acima. Colocar alguns salada de ovo dentro e sirva.
Eu estou fazendo Ham, este ano. Você está? Eu Asse mina do osso e usar o osso restante e presunto picado um pouco para fazer sopa de ervilha. Sacos de ervilha geralmente vêm com uma receita simples de sopa imprimida na parte de trás. Siga a receita, mas usar os restos ósseos e carne picada no lugar o pacote de tempero que você encontrará provavelmente dentro do saco. Eu gostaria de acrescentar as cenouras em cubos e um dente de um alho picado a minha sopa para um impulso extra de sabor, também.
E se você tem qualquer sobra de rolos, fatia-los na metade, pincel um pouco azeite extra-virgem sobre eles, polvilhe algumas alho em pó sobre as faces do pão e asse em forno 400°, por aproximadamente 10 minutos fazer suas própria croutons. Flutuá-los em cima de sua sopa para alegria adicionada.