Våre øyne la oss være oppmerksomme på skjønnheten av livet. De hjelpe oss i å utføre de fleste av våre jobber på en daglig basis. Uten dem, ville det være utfordrende for oss å samarbeide. Mens vi er fortsatt unge, bør vi så tror om å spise mat som kan gi oss sunne eyesight. Blant dem er:
Fargerike frukt og grønnsaker
Grønnsaker som gulrøtter og søtpoteter, og frukter som mango og aprikoser er høy i beta-karoten, som tar vare på helsen til netthinnen i øyet og ivaretar mange mennesker mot øyet forhold som katarakt og macular degenerasjon. Andre fargede grønnsaker og frukt som kan bidra til å gi friske visjon er brokkoli og paprika og appelsiner.
Nøtter
Nøtter er rike på vitamin E, som opererer som antioksidanter. Eksempler er flaxseeds, mandler og solsikkefrø.
Grønne bladgrønnsaker
Collards, spinat og kale er fullpakket med næringsstoffer. De topp listen over grønnsaker som tilbyr god visjon. Dette er fordi begge av dem har pigmenter, nemlig zeaxanthin og lutein, at du kan få i øynene. De gjør ikke bare forbedre synet, men også redusere faren for macular degenerasjon. Også, de er rike på pro Vitamin A, som er igjen redusere sannsynligheten for denne typen sykdom. Sist men ikke minst de har vitamin C, en antioksidant som beskytter netthinnen celler fra farer av UV-stråling.
Magert kjøtt
Lene kjøtt fra mager Tyrkia, og beef aids øynene indirekte som den inneholder massevis av sink som følgelig hjelper kroppen slik at alle antioksidanter fra ovennevnte frukt og grønnsaker.
Fisk
Igjen, vi snakker her om senking av risikoen for flekker på netthinnen med hjelp av Omega-3 fettsyrer, som finnes i fisk. Likeledes, fisk er en god kilde til vitamin D, som er en annen sterk antioksidant.
Skalldyr
En studie som er produsert av forskere fra John Hopkins University identifisert at økende inntak av skalldyr kutter ned på risikoen til macula degenerasjon. Det er av denne grunn at de foreslo skalldyr i folks daglige kosthold.
Melk
Melk er ennå en annen ressurs for vitamin A (retinol) og B (riboflavin). Den første formen av vitamin hjelper, igjen, unngå macular degenerasjon, mens den andre typen kan være nyttig for å beskytte mot cataract.
Grønn te
Antioksidanter som kalles catechins finnes også i grønn te. De bidra til å gjøre våre øyne i perfekt form. Dette er hva Chi Pui Pang og andre forskere lærte da de undersøkte forbindelsen mellom typisk øyeproblemer som grønn stær og grønn te absorpsjon. På grunn av tilstedeværelsen av katekiner er grønn te drikker er beskyttet fra oksidativt stress, noe som påvirker vekst og utvikling av frie radikaler som kan føre til betent eller svekket øye.
Bær
Bringebær, jordbær og blåbær er fulle av antioksidanter, som også beskytte øynene mot macular degenerasjon cataract.
Generelt, mat som er nevnt ovenfor inneholder vitamin A, vitamin C, vitamin E og mer spesielt, antioksidanter som i en eller annen måte gjør våre øyne i god helse og redusere risikoen for visse øyeproblemer som macula degenerasjon og cataract.