Ranch kjeks
2 kopper kjeks/bakervarer blanding
4 TS tørr ranch salat dressing mix
2/3 kopp melk
I en stor bolle, rør kjeks blanding, ranch salat dressing mix og melk til kombinert. Slipp 2 inches hverandre på en smurt bakeplate. Bake på 425 grader i 10-15 minutter eller til de er gyllenbrune. I en liten bolle Bland sammen følgende:
2 Ss smør, smeltet
1 ts tørket persille flak
1/8 teaspoon hvitløk pulver
Pensle blandingen over varme kjeks og serveres varm med suppe eller skalldyrsuppe!
Cheeseburger skalldyrsuppe
1 pund kjøttdeig
1/4 kopp hakket løk
1 1/2 kopper vann
3 ts biff buljong granulater
1/2 ts salt
2 kopper cubed red poteter
1 selleri ribben, tynt skiver
3 Ss hvetemel
2 1/2 kopper melk, delt
1 kopp makulert cheddarost
I en stor emalje støpejern nederlandsk ovn, stek du biff og løk over middels varme til kjøtt er ikke lenger rosa. Tømme fett. Rør i vann, buljong og salt. Legg til poteter og selleri. Bring til en byll. Reduser varmen; dekk til og småkoke i 15-20 minutter eller til potetene er møre.
Kombiner mel og 1/2 kopp melk til en glatt, gradvis rør i biff blanding. Bring til en byll; Husk emalje støpejern nederlandsk ovnen ikke må være skrudd opp høye koke. Cook og røres i 2 minutter, eller til tykkere og sprudlende. Rør inn resten av melken; varme gjennom. Rør i ost til smeltet. Tjene!
Snickerdoodles
Cream følgende tre ingredienser med en mikser:
1 kopp smør/margarin
1 1/2 kopper sukker
2 egg
Rør inn følgende ingredienser:
2 3/4 kopp hvetemel
2 ts kremen av Tartar
1 ts bakepulver
1/4 ts salt
I en egen bolle bland 2 ss sukker og 2 ts av kanel. Rulle en spiseskje av cookie dough i sukker og kanel og plasser på en ungreased cookie ark. Stek på 400 grader i 8-10 minutter. Avkjøl informasjonskapsler på brødformen i noen minutter og overføring til wire kjøling stativer. Cookies vil blåse opp i ovnen og deretter flat litt når de kule. Disse fryse godt!
Gresskar Snickerdoodles
3 3/4 kopper hvetemel
1 1/2 ts bakepulver
1/2 ts salt
1/2 ts bakken kanel
1/4 TS bakken Muskat
2 kjepper usaltet smør, romtemperatur
1 kopp sukker
1/2 kopp mørk brunt sukker
1 kopp gresskar puré
1 stort egg
2 ts vanilje ekstrakt
For belegg:
1/2 kopp sukker
1 ts bakken kanel
1/2 ts malt ingefær
Dæsj allehånde
I en mellomstor bolle, kombinere mel, bakepulver, salt, kanel og Muskat. Visp sammen å blande. I en stor bolle, slå sammen smør og sukker på middels hastighet til godt kombineres. Deretter fremdeles på middels hastighet, slo i gresskar. Deretter legge til egg og vaniljesukker. Til slutt, legge i de tørre ingrediensene. Slo til kombinert, men ikke over blanding. Dekk deigen, og kjøle for en time, til firmaet.
Forvarm ovnen til 350 grader.
Linje bakervarer ark med pergament papir (eller spray med nonstick spray). I en liten bolle, bland sammen sukker og krydder for sukker belegg. Scoop deigen (ca 2 1/2 ss) og rulle til en ball. Rulle deigen ballen i sukker blandingen, og plasser på lined bakervarer ark, la ca 5 cm mellom hver cookie. Ta et drikkeglass med flat bunn og fukte med vann. Dypp glass i sukker blandingen, og bruk den for å flate deigen ballene. Nytt sukker glass etter behov.
Bake cookies i 10-12 minutter. Fjerne når av informasjonskapsler har satt. Avkjøl på brødformen i ca 5 minutter, og deretter overføre til wire kjøling rack avkjøles helt.