Na enkele goede oude pasta op de tafel is een van de beste dingen om te hebben wanneer het seizoen is het krijgen van een beetje gekoeld en vrolijke. De vakantie is de perfecte tijd om los te laten van al uw zorgen over diëten en hoe uw afbeelding eruit ziet. Na het verliezen van zo veel gewicht alleen voor zomer en strand reizen, is dit nu de tijd wanneer je kunt laten gaan en feest voor Kerstmis komt maar slechts éénmaal per jaar.
Natuurlijk kunt u uw eigen fettuccine bestellen, online of via de telefoon, maar er is nog steeds een beetje iets over wanneer u aan het doen door uzelf en het voorleggen van uw gezin tijdens kerstavond krijgt. Nu zou je kunnen afvragen hoe kun je dit Nou fret niet, want hier in dit artikel zult u inderdaad verdienen hoe maak je je eigen beroemde Italiaanse pasta.
Eerste het deeg
Natuurlijk kunt u kopen jezelf wat gemakkelijk gekookte pasta op uw lokale supermarkt, maar als u van plan bent om naar maken alles vanaf nul, hier is hoe u de pasta kunt maken vanaf nul!
Voor de Pasta deeg zal u het volgende nodig:
3 kopjes bloem voor alle doeleinden
1 Theelepel zout
3 eieren plus 2 eidooiers
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel water
Maïsmeel voor ontstoffen
Om te maken de pasta deeg, u beginnen door het combineren van de bloem en het zout en vervolgens gestalte in een grafheuvel op het werkoppervlak van uw. Vervolgens de vorm van een goed in het midden waar zul je de eieren, dooiers en één eetlepel olijfolie toe te voegen. Deze kunnen nu licht worden geslagen met een vork. U kunt tijdens het mixen met de ene hand, een andere hand gebruiken om te houden van de muur van de buitenste goed stal.
U doorgaan met dit proces totdat u kunt meng de bloem en vormen een bal. Dat is wanneer je begint te zetten en vouw het deeg totdat het wordt elastisch en vloeiend. Dit moet niet te lang duren en zal worden bereikt in slechts tien minuten.
Vervolgens met enkele links over olijfolie, borstel het oppervlak met de resterende olijfolie en het deeg omslag in plastic omslag. Na dertig minuten, verdelen de bal van het deeg in kleine secties. * Vergeet niet om altijd sommige te dekken van de delen van het deeg dat u niet gaat om te gebruiken in de tussentijd zodat deze delen niet zal opdrogen.
Als u wilt afvlakken het deeg, vormen ze in rechthoeken eerst. Waarna u ze uitvoeren via de Pastamachine. Meestal moet u uitvoeren het deeg twee tot drie keer in deze machine totdat het is al 1/4 van een centimeter dik. Als u niet over deze machine beschikt kunt u uw eigen rollen-pin.
Nu snijd u lange bladen in werkbaar achttien inch lange stukken, die u nu via de fettuccine snijden bijlage uitvoeren kunt. Zodra u reeds sommige strips voor de fettuccine pasta gemaakt hebt, zult u moeten laten het deeg stroken droog voor een tijdje voordat ze koken in kokend gezouten water gedurende drie minuten.
Alfredo saus
Voor de saus zul je deze nodig:
1 Pint van zware room
1/2 Kopje of een stok van ongezouten boter
1 kopje vers geraspte Parmigiano-Reggiano
Vers gebarsten zwarte peper
Gehakte peterselie flat-blad voor garnering.
Het eerste ding dat u kunt doen is om de zware room op laag-medium warmte in een diepe saus pan warmte. Waarna u Voeg de boter en laat het smelten. Strooi terwijl u roeren in de kaas. U kunt de zwarte peper kruid de saus.
Zodra u klaar bent met het koken de pasta en de saus, plaats ze allebei op een saute pan en zachtjes gooien de noedels aan de kust in de Alfredo saus.
Na het plaatsen van dit op een plaat, top het af met sommige geraspte kaas en wat peterselie aan de kant.
U kunt met dit absoluut genieten van het plezier van het dienen van dit heerlijke gerecht voor uw gezin dit vakantieseizoen.
De inhoud is de mening van de auteur en niet noodzakelijkerwijs de standpunten van gourmettogo.com.sg.