Het spijt me om te zeggen dat ik moest afstaan eten van varkensvlees. Waarom kan u vragen? Nou, verwerpt mijn lichaam het nu. Ik heb grote problemen na het eten van varkensvlees. Het is duidelijk te wijten aan de gastro-intestinale problemen heb, maar dat is een ander verhaal. Laat me mijn geval pleiten, ik eet spek uit een restaurant, maar niet vaak. U bent toegestaan om dat te doen. Niet ontnemen jezelf waar u uw hard-earned geld besteden.
Zoveel eten van varkensvlees thuis, is het zeer zeldzaam. Ik geef de voorkeur Turkije spek, die voor mij, is net zo goed als reguliere spek, zolang het is krokant. Ik kan me niet herinneren de laatste keer had ik een karbonade. Ik gebruikte om te eten ze gebakken tussen twee zeer zacht segmenten van wit brood slathered in wonder zweep. Dat waren de dagen. Als ik een karbonade sandwich als dat nu at, zou ik waarschijnlijk hebben om een reis naar de lokale ER een EKG gedaan voor mogelijke hartaanval symptomen hebben.
Ik kon bak ze voor een gezonder alternatief, maar ik zou liever knippen varkensvlees helemaal. Ik zou willen delen een manier waarop ik gebruikt om te koken hen zodat u kunt genieten van enkele gebakken varkensvlees.
Ingrediënten
1 pakje van breakfast karbonades (dunne pork chops)
¼ - ½ kopje druif zaadolie
1 kopje bloem
1 eetlepel paprika
Zout en peper naar smaak
Mij zoals using ontbijt karbonades omdat ze super dunne stukken varkensvlees zijn. Wassen van het vlees en het seizoen met paprika, zout en peper. In een gietijzer koekepan, warmte net genoeg druivenpitolie ter dekking van de gehele onderkant van koekepan. U niet wilt gebruiken van een heleboel olie noch de karbonades in olie hebben behandeld. Ik soms willen zetten de doorgewinterde karbonades in de koelkast voor 30 minuten tot een uur, maar het is niet nodig. Neem de dunne koteletten en baggeren ze in de bloem. Zorg ervoor dat u uw bloem royaal met peper, zout en paprika seizoen. Zodra de olie heet is, leg ze plat in de hete olie en bak tot goudbruin. Spiegelen ze op en bak de andere kant tot bruin. Aangezien deze karbonades dun zijn, zullen ze snel koken. Verwijder uit olie en plaats op een papieren handdoek bekleed plaat. Ik eet meestal dit met gebakken eieren en karnemelk koekjes voor het ontbijt; een ei pork chop koekje. Natuurlijk, is brood altijd de beste optie; niets zoals sommige gebakken varkensvlees op brood.