Halloween is kruipen op ons, en spoedig wij zal moeten kijken naar Thanksgiving als een tijd van familie, voedsel, en voetbal. Traditie is belangrijk deze tijd van het jaar, vooral hier in het zuiden. Thanksgiving heeft altijd een speciale plaats in mijn hart als een tijd voor de familie samenkomen en delen een prachtig feest van omhoog het kleden, jus, en, in mijn familie, kip. Mijn persoonlijke vakantie traditie is ten minste twee halve maan roll broodjes gemaakt van de bovenstaande schotels, het is gewoon niet Thanksgiving zonder het. Nou, dat en sommige pompoenpastei en slagroom.
Mijn familie brak met de traditie en de Turkije noodzakelijke en ging met twee bakken kippen bereid in een snelkookpan, licht gekruid met zout en peper. Het was niet alleen als het hoofdgerecht, maar ook een ingrediënt in de dressing en jus. En persoonlijk, ik ben blij dat ze deed. Kip biedt geweldige smaak terwijl niet is zoals slaap-inducerende als Turkije, noch als droog in mijn ervaring. Jus, zo heerlijk aangezien het is, kunt alleen tot nu toe uitrekken. En met kip het niet hoeft te werken zo hard.
Hannah familie zuidelijke stijl Cornbread Dressing
Software:
Maïsbrood Muffin Mix (2 dozen)
1 doos van cornflakes
1 grote ui, fijngehakt
6 eieren, licht geslagen
Ten minste 3 kopjes kip bouillon en kip stukken (bij voorkeur donkere vlees) uit de bakken kippen. (Bedrag van een van beide is onderworpen aan voorkeuren maar u niet wilt lopen!)
3 Eetlepels plantaardige olie.
Zout en peper naar smaak.
Hardware:
Glas pan bakken
Grote mengbak
Gietijzer koekepan
Aluminiumfolie
Verwarm oven aan 350 F.
Bereiden de cornbread muffin mix volgens de aanwijzingen. Echter, in plaats van het bakken, giet de plantaardige olie in een koekepan gietijzer en overgaan tot cornbread pannenkoeken met de mix maken totdat het is opgebruikt. Neem de cornbread pannenkoeken en hen grondig afbrokkelen. Neem 2 kopjes van cornflakes, verpletteren hen fijn en voeg ze toe aan de cornbread kruimels, roeren grondig. Roer in kippenbouillon en eieren tot de cornbread een lichtjes dikker dan het oorspronkelijke cornbread deeg consistentie heeft bereikt. Meng in uien, zout, en peper naar smaak. Giet het mengsel cornbread in een ingevette glas pan bakken. Plaats de stukken kip bovenop de dressing mix.
Dek af met aluminiumfolie en koken voor 35 minuten. Verwijder aluminiumfolie en koken voor vijf minuten.
Het is niet de vakantie, dankzegging noch Kerstmis, zonder dit gerecht op mijn tafel. Ik hoop dat u en jou zullen genieten van het dit vakantie zegt. Happy Thanksgiving!