Recepten

Bubbly cake met gemengde bessen

Mijn liefste vriend bracht ons een emmer vol met rode en zwarte bessen, die gaf ons het idee waarom niet om te bakken van een taart. Bubbly taart is een van de coolste taarten algemeen bekend in Tsjechië of Slowakije. Mijn zonen houden van te maken deze biscuit. Ze noemen het Bubble Cake. Het is ideaal voor mijn oudste kieskeurig eter. Het is een geweldig ontbijt maaltijd en gaat goed met thee of koffie. De voorbereiding neemt niet meer dan 30 minuten. De ingrediënten zijn geen speciale, alleen de meest gebruikte bakken spul plus wat fruit. U hoeft niet te verzamelen van verse bessen. Het ingeblikte of bevroren fruit werkt goed ook. Er is niet nodig om te gebruiken bessen, omdat de alternatieve versie met perziken ook erg lekker is. Het gebak is zeer vergelijkbaar met fundamentele spons. Deze taart is absoluut eenvoudig te maken. Laat uw creativiteit de rest doen. Om meer precies te zijn, is er wat u nodig zult hebben:

Ingrediënten

2 kopjes bloem voor alle doeleinden (bloem)

-gebruik van gebruikelijke Thee beker (ongeveer 200 ml)

1 kopje kristalsuiker

1/2 kop van olie (zonnebloemolie of colza-olie zal het werk doen)

1 kopje melk (ik houd van volle melk, maar de halfvolle melk werkt goed ook)

2 eieren (middelgrote)

1 eetlepel bakpoeder

fruit (bosbessen of rode aalbessen of andere vruchten)

vanille-extract

Methode

1) Pak een grote kom en Meng droge ingrediënten - suiker, bloem, bakpoeder.

2) Vervolgens voegt u eieren, olie en de melk.

3) Meng alle ingrediënten goed samen tot glad, en pluizig.

4) Bereiden uw pan bakken. Lichtjes onder olie (of gebruik boter voor een niet-kleverige laag) en stof met bloem. U zal zitten kundig voor Verwijder de afgewerkte cake uit de pan met gemak.

5) Giet het mengsel van de taart in de pan. Gelijkmatig en welke vruchten u thuis hebben. Het is een goed idee de vrucht iets te duwen naar de oppervlakte.

6) Plaats de pan met uw taart bakken in de oven en bak gedurende 25 min - 180 ° C. Om ervoor te zorgen dat u uw meesterwerk via u zijn gebakken kunnen controleren de cake met een tandenstoker. Vast te zitten in de taart en wanneer komt uit schoon, uw creatie wordt gedaan.

7) Wanneer u Verwijder de cake uit de lade zou ik adviseren om te wachten voor een tijdje en giet sommige poedersuiker op de top. Naar beneden gaat goed met een kopje van uw favoriete brouwsel. Volg uw smaakpapillen!