Mijn favoriete voedsel te eten is pizza en mijn dochter deelt dezelfde liefde. Pizza is echter niet goed voor je. Je moet het matig eten. Het is niet een voedsel dat ik bereid op te geven ooit ben dus heb ik besloten om mijn versie van zelfgemaakte pizza te maken. Ik uitknippen de varkens- en rundvlees en in plaats daarvan vervangen met kip. Wanneer ik ze thuis maakt zal meestal maak ik twee omdat mijn dochter niet van kip pizza houdt. Hier zal ik deel mijn recept voor Pizza kip Mozzarella.
Ingrediënten
Kip borsten in stukjes gesneden
Klein blikje gesneden zwarte olijven
2 tot 3 Roma tomaten
Gesneden mozzarella
1 pakket geraspte pizza mix
Pizza korst (Boboli hele tarwe dunne)
Parmezaanse kaas
Zelfgemaakte pizza saus (pot saus is prima)
Ik heb thuis pizza's van kras maar dit recept is de snelle versie voor degenen die niet het gevoel dat kneden brood maar de saus is beste thuis gemaakt. Deze winkel koopt merken zijn oke maar er is n niets boven zelfgemaakte saus. Ik gebruik bevroren kipfilet voor de snelle pizza versie en koken in de oven. Neem de korst pizza en verspreid pizza saus over de hele de korst aan de rand. Boven de saus met de gesneden mozzarella en Roma tomaten Voeg vervolgens de brokken van kip en blikje uitgelekte gesneden zwarte olijven. Strooi de sommige pizza mix kaas op de top van de pizza-ingrediënten en bak in de oven van een 400 mate met de korst rechtstreeks op het rek in de oven tot bubbly. Verwijderen en snijd in plakjes.
Zelfgemaakte pizza saus
1 blikje tomatenpuree
1 klein blikje tomatensaus
1 blikje tomaten in blokjes gesneden
1 theelepel venkel zaden
1 teentje knoflook of 1 eetlepel gehakte knoflook
2 theelepel suiker
2 eetlepels Parmezaanse kaas
1 eetl Italiaanse mix kruiderijen (Mrs. Dash)
1 laurierblad
2 eetlepels olijfolie
Voeg de tomatenpuree, saus en in blokjes gesneden tomaten in een kookpan. Voeg de olijfolie en laurier. U kunt 1 theelepel suiker maar ik houd van twee omdat ik gebruik kunnen tomaten. Voeg de gehakte knoflook en roer. Neem al de rest van de droge ingrediënten en toevoegen aan de saus roeren in. De saus volgens uw smaak toevoegen min of meer als u wilt maken. Ik dan bestrooi met een beetje rode peper voor wat hitte. Laat de saus koken voor een uur. Ik mijn saus dik en dikke dat is waarom ik voeg de tomaten maar ik prak ze met een aardappelstamper.