Varkenshaasje Is een favoriet van de zomer, Grill
Er zijn zo veel verschillende varkensvlees varkenshaas recepten rond. Alles van Marina/wrijft en gebraad aan gegrilde en gevulde, varkensvlees varkenshaas recepten zal echt gaan over goed met zowat iedereen.
Varkenshaasje met doorgewinterde Rub
Dit gebeurt als een van de meest populaire recepten om te gebruiken met varkenshaasje omdat het duurt 35 minuten koken te prep. De ingrediënten die je nodig zijn:
1 tsp. knoflookpoeder
1 tsp. gedroogde oregano
1 tsp. gemalen komijn
1 tsp. gemalen koriander
1 tsp. gedroogde tijm
Zout
1 1/4 pond varkenshaas
1 tbsp. olijfolie
1 tsp. gehakt knoflook
In een kom, Meng alle droge ingrediënten goed, dus ze een kruiden vormen. Dit mengsel zal dienen als het wrijven en zal een doorwinterde varkensvlees. Eerst, strooi er de kruiden over het varkensvlees en vervolgens wrijf het in, ervoor te zorgen om het in het haasje. Zodra dat wordt gedaan, moet u bijdraaien olijfolie op een grote koekepan op matig-hoog ingesteld. Omvatten de gehakte knoflook en roer gedurende 1 minuut. Koken voor 10 minuten, de filet in de koekenpan door schroeiende elke kant. Vervolgens plaatst u de filet aan een braadslee en bak gedurende een extra 20 minuten.
Kruid Crusted varkenshaas
Hoewel één van de langste varkensvlees varkenshaas recepten, het is ook een van de lekkerste. U moet de volgende ingrediënten:
1 (4-pond) zonder been varkensvlees lendenen, met vet links op
1 tbsp. zout
2 tbsp. olijfolie
4 teentjes knoflook, gehakt
1 tsp. gedroogde tijm of 2 tsp. gehakte verse tijm blaadjes
1 tsp. gedroogd basilicum of 2 tsp. verse basilicum bladeren
1 tsp. gedroogde rozemarijn of 2 tsp. gehakte verse rozemarijn
Ten eerste, Verwarm de oven tot 475 graden F. Plaats de filet in een braadslee op een rek. In een kleine kom, combineer de rest van de ingrediënten. Behandel alles van het vlees en vet door het masseren van het mengsel op het varkensvlees met uw vingers. Voor 30 minuten, het varkensvlees gebraden, dan nog een uur met een verminderde hitte van 425 graden F. verwijderen het gebraad alleen wanneer de interne temperatuur bereikt 155 graden F. Don't snijden totdat u hebt laat het zitten voor ongeveer 20 minuten.
Balsamico gebraden Tenderloins
Een andere populaire varkenshaas recepten, dit vereist minimale prep en koken tijd. Hebt u nodig:
4 1/2 kilo varkensvlees tenderloins
4 tbsp. balsamico azijn
4 tbsp. extra vergine olijfolie
8 teentjes knoflook, gekraakt
Biefstuk kruiden Mix
4 takjes rozemarijn fijngehakte
4 takjes fijngehakte tijm
Oven moet worden voorverwarmd tot 500 graden F. met een scherp mes, trim bindweefsel en silver skin uit varkensvlees. Op een omrande, nonstick koekjesblad, plaatst u het varkensvlees en jas hen met een paar tbsp. van balsamico azijn. Ook, jas varkensvlees met extra vergine olijfolie. Plaats knoflookteentjes in kleine spleten in de varkensvlees dat u geknipt. De tijm en rozemarijn combineren met de steak kruiden mengsel en wrijf het op het varkensvlees. Gebraden gedurende 20 minuten, het varkensvlees. Vlees moet afkoelen voordat snijwerk.