Thuis gekookt voedsel en maaltijden zoals 'mamma gebruik te maken' zijn heerlijk, maar ze kunnen soms een beetje overboord gaan op de calorie count. Dit is niet goed wanneer je op een soortelijk gewicht verlies routine of u probeert om te verliezen van een steen in een maand, 3 weken of wanneer. Dit artikel zal u tonen een heerlijke gezonde gewichtsverlies recept voor shepherd's pie welke smaak zonder de vervelende extra's zoals overtollige calorieën, vet en gevoel van wroeging net als na het eten van het 'mamma gebruikt om te maken'.
Dit gerecht shepherd's pie is een van mijn recepten gezond gewicht-verlies 'Ga naar' - I love it en mijn cliënten love it ook.
Twist op een oude favoriet:
In plaats van met behulp van traditionele gehakt vlees als normale shepherds pie gaan wij gebruiken Turkije gehakt die is een stuk gezonder en op de top van dat is eigenlijk heel lekker. We zullen ook gebruiken zoete aardappel voor de aardappel topping, als u nog niet geprobeerd deze slechte jongens voordat u voor een behandelen bent. Koken olie is onze olie van keuze hier weer en deze shepherd's pie is heerlijk en kan worden gemaakt in een grote partij, opgeslagen in Tupperware en bevroren. Als je een drukke professionele om te verliezen een steen of meer en zijn op zoek naar gezonde gewichtsverlies recepten is dit de een voor je. Yum!
Voor 4 personen
Ingrediënten
• Turkije gehakt 500g
• 4 zoete aardappelen
• 2 gesneden wortels
• 1 grote witte ui
• 10 organische paddestoelen
• Tarwe en Gluten vrije jus
• 1 gedeelte van geiten kaas
• Kokosnoot koken olie
• Een gedroogde gemengde kruiden
•1 Hoofd van Savooikool, versnipperd en verwelkt
Methode
1. Pre warmte oven op 180c gedurende 20 minuten. Huid van zoete aardappelen, hakken en plaatsen in een pan kokend water. Laat de aardappelen koken voor 20-30 minuten te verzachten.
2. Hak de UI, champignons en wortelen. Verwarm een diepe pan met 1 theelepel kokosolie. Voeg uien en paddestoelen, roer gedurende 2-3 minuten tot licht gouden. Voeg Turkije gehakt om pan en kook tot bruin, 10 minuten.
3. Voeg 1 theelepel van gemengde kruiden en roer. Voeg gesneden wortelen, 250ml kokend water en 4 volle eetlepels van jus mix.
4. Roer en prut voor ongeveer 10 minuten.
5. Prak zoete aardappelen samen tot glad met geen klontjes. Plaats gehakt mengsel in grote diepe oven schotel. Plaats zoet beslag gelijkmatig over gehakt mengsel.
6. Strooi een handvol geraspte geitenkaas over zoet beslag. Plaats gedurende 30 minuten in de oven op 180c.
7. Serveer met Savooikool en geniet van!