Ik ben te tonen u een gemakkelijke brood recept. Een echt gemakkelijk brood recept.
Hoe weet dat het is zo makkelijk? Ik heb gemaakt. Waarom is dat zo speciaal? Omdat mijn eerste brood indirect verantwoordelijk voor een gebroken teen was.
Hier gaat:
Wat u nodig hebt
Eerst zult, u moeten een paar voor 1 qt Pyrex kommen. U moet ook een grote mengkom en een kleine mengkom.
Ingrediënten zijn als volgt:
4 kopjes bloem voor alle doeleinden
2 theelepels zeezout
2 kopjes lauw water
1 eetlepel suiker
2 theelepels actieve droge gist
2 eetlepels zachte boter
In voorbereiding, vet u Pyrex kommen. Er is niets erger dan het hebben van brood verbrand op uw kommen.
Wat betreft de werkelijke recept, zult u eerst wilt Meng meel en zout in uw grote mengkom.
Los vervolgens, de suiker in de lauw water in de kleine mengkom. Zodra het oplost, strooi de gist over bovenkant van het en laat het staan voor ongeveer 10 minuten.
Geheime truc om het verkrijgen van precies de juiste watertemperatuur voor uw gist: Meng 1 deel kokend water met 2 delen koud water uit de kraan. Elke keer krijg je de juiste temperatuur!
Volgende, meng de suiker-water in de kom van bloem/zout. Uw deeg moet plakkerig. Als er geen kleverige, voeg een beetje water totdat het is.
Behandel de kom met een warme handdoek en laat het stijgen voor AT ten minste een uur. Als u 2 uur, nog beter, omdat u niet hoeft te wachten zo lang om te stijgen de tweede keer kan opofferen. Ga niet voorbij twee uur, omdat de echt slechte dingen beginnen gebeurt. Zoals gebroken tenen.
Het gaat om de tijd die u zult willen Verwarm de oven tot 425 graden.
Eenmaal uw deeg afwerkingen stijgt, punch terug naar beneden. Nu, ik weet 'punch' is een hard woord, maar het is niet noodzakelijk veel drama. In feite, is het deeg nogal delicaat. Het is meer als suggereren naar beneden.
Nu, het deeg in twee helften verdeeld, en plaats de helften in hun respectieve kommen (of pannen,.) als je daarvoor kiezen Laat ze aanleiding voor nog eens 30-45 minuten.
Bak gedurende 10 minuten, dan verminderen hitte aan 350 graden en bak nog eens 25 minuten. Als je crispier korst, neem de broden uit hun pannen en plaats hen in de oven voor een extra 5 minuten of zo.
Nu er even uit en maken de mensen denken dat je een binnenlandse koningin!
Vind meer van mij bij binnenlandse anarchie!