Non sono mai stato uno di quei ragazzi che non mangiano verdure. L'unica cosa che io non potevo stare a mangiare era che cavoli di Brussel. Posso tollerare li ora come un adulto, ma li disprezzato come un bambino. Una delle mie verdure preferite mangiare come un bambino era spinaci e ho ancora un amore per essa.
Da bambino ho avuto buona ragione dietro perché ho mangiato spinaci così tanto. Ero un grande fan di Popeye the Sailor Man. Mia nonna mi convincerebbe che mangiare spinaci mi farebbe forte come braccio di ferro. Ho creduto poiché Popeye pop sarebbe aprire un barattolo di spinaci e diventare forte e battere fino Brutus per suo amore olio d'oliva. Tutti i miei spinaci mangerebbe semplicemente a causa del cartone animato. Popeye sapeva ovviamente benefici per la salute di mangiare spinaci.
Spinaci sono pieno di vitamine K, magnesio e acido folico. È grande per il sistema cardiovascolare e contiene antiossidanti che prevengono le cellule cancerose. Spinaci sono anche un bene per la funzione del cervello poiché previene gli effetti di ossidazione sul tuo cervello. Un cervello sano potrebbe diminuire le probabilità di avere il morbo di Alzheimer. Con questi benefici per la salute, vi consiglio di mangiare spinaci cotti e crudi. Io uso gli spinaci in molte ricette, ma un semplice soffritto di spinaci con qualche condimento è il modo migliore per mangiarla. Ecco come mi preparo gli spinaci come contorno.
Ingredienti
2:58 mazzetti di spinaci freschi
4-5 spicchi d'aglio
2 cucchiai di burro
1 cucchiaino di zucchero
4 uova sode
Sale e pepe q.b.
Bollire alcune uova in una pentola. Aggiungere sale all'acqua bollente per rimuovere i gusci delle uova facilmente dalle uova. Lavare bene gli spinaci. Vorrei rimuovere i gambi quando cuocere gli spinaci, ma lasciarli su quando mangiarli crudi. In una padella soffriggere aggiungere il burro e l'aglio e mescolare insieme. Aggiungere le foglie di spinaci freschi e mescolare in salsa di aglio il burro. A volte uso anche la salsa di burro aglio che arriva nella casella pizza per mio spinaci. Aggiungere circa un cucchiaino di zucchero. Salare e pepare gli spinaci a proprio piacimento. Cuocere gli spinaci finché appassiti circa 5 minuti, ma dipende come cotto piace tuoi spinaci. Una volta che le uova sode sono pronte esegue acqua fredda su di loro per raffreddarli. Togliere i gusci e affettare un uovo sopra la porzione di spinaci. Salvare il resto delle uova per quando si vuole mangiare un altro servizio.