Halloween è strisciante su di noi, e presto ci occuperemo verso ringraziamento come un tempo della famiglia, di cibo e di calcio. Tradizione è importante in questo periodo dell'anno, soprattutto qui nel sud. Ringraziamento ha sempre avuto un posto speciale nel mio cuore come un tempo per la famiglia di riunirsi e condividere una meravigliosa festa di condimento, sugo e, nella mia famiglia, di pollo. Mia tradizione vacanze personali è rotolo mezzaluna almeno due panini fatti dai piatti sopra, non è semplicemente ringraziamento senza di essa. Beh, che e qualche torta di zucca e panna montata.
La mia famiglia ha rotto con la tradizione ed evitato la Turchia e sono andato con due galline teglia preparate in una pentola a pressione, leggermente condita con sale e pepe. Ha servito non solo come il piatto principale, ma anche un ingrediente nel condimento e sugo. E personalmente, sono contento che hanno fatto. Pollo offre grande sapore mentre non essere come il sonno che inducono come Turchia, né come secco nella mia esperienza. Sugo, delizioso come è, può solo allungare finora. E con il pollo non deve lavorare così duramente.
Hannah famiglia stile Southern Cornbread spogliatoio
Software:
Cornbread Muffin Mix (2 scatole)
1 scatola di corn flakes
1 grossa cipolla, tritata finemente
6 uova, leggermente sbattute
Almeno 3 tazze di pollo brodo e pollo pezzi (carne preferibilmente scura) dalle galline di cottura. (Quantità di uno dei due è soggetto preferenze ma non vuoi correre fuori!)
3 Cucchiai di olio vegetale.
Sale e pepe a piacere.
Hardware:
Vaschetta di cottura vetro
Grande ciotola di mescolanza
Cast Iron Skillet
Foglio di alluminio
Preriscaldate il forno a 350 F.
Preparare il pane di mais muffin mix secondo le indicazioni. Tuttavia, invece di cottura, versare l'olio vegetale in una padella di ghisa e procedere per fare frittelle di pane di mais con il mix fino a quando è stato utilizzato. Prendere le frittelle di pane di mais e li sgretola accuratamente. Prendere 2 tazze di fiocchi di mais, pestarli finemente e aggiungerli alle briciole di pane di mais, mescolando accuratamente. Mescolare in brodo di pollo e uova, fino a quando il pane di mais ha raggiunto una consistenza leggermente più spessa rispetto l'originale impasto di pane di mais. Mescolare in cipolle, sale e pepe a gusto. Versate il composto di pane di mais in un vetro unto teglia. Posizionare i pezzi di pollo sopra il mix di medicazione.
Coprire con carta stagnola e cuocere per 35 minuti. Togliere la stagnola e cuocere per cinque minuti.
Non è le vacanze, Natale, né ringraziamento senza questo piatto sul mio tavolo. Spero che tu e tuo piacerà questa vacanza dice. Happy Thanksgiving!