Spero che ci sono là fuori alcuni fan di cibo cinese. Se non ti piace il cibo cinese, c'è qualcosa di gravemente sbagliato con te. Conosco qualcuno che mi dice tutto il tempo che lei non può mangiare il cibo cinese a causa di quanto puzza. Beh mancano solo il mio amico. Non c'è niente di meglio di riso fritto e pezzi di pollo, manzo e gamberetti, sposati con deliziose verdure.
Cibo cinese non costa più di tanto considerando che ti danno un tumulo di esso per mangiare, ma devo ridurre il mangiare fuori e ha deciso di ottenere il mio fix cibo cinese di cucinare a casa me. Io come il mio semplice con carne, riso e verdure. Quelle ricette noodle che possono mantenere. Qualcuno una volta mi ha detto che sembrano vermi; Forse è per questo che non li non mangio mai. Ecco la mia versione di soffriggere carne e riso.
Ingredienti
Fianco, filetto o bistecca di gonna (per mescol-frigge)
1 tazza di riso
2 Cucchiai salsa hoisin
½ una cipolla
1 uovo
1 cipolla verde
¼ di tazza di salsa di soia
6 Cucchiai di olio d'oliva
Sale e pepe q.b.
Bistecca di fianco è la bistecca migliore da utilizzare per friggere. Se tagliato contro il grano, le fibre muscolari diventano dell'offerente. Tagliare il fianco bistecca a fettine sottili e mettere in una ciotola. Aggiungere 2 cucchiai salsa hoisin alla carne come una marinata. Metterlo in frigo per un'ora per rendere felice la carne. Cuocere una tazza di riso e refrigerare che troppo poiché il riso è freddo migliore prima si Stir-Fry. Una volta tutti gli ingredienti in frigo per un po', scaldate un wok sul fuoco medio-alto con 2 cucchiai di olio d'oliva. Assicurarsi che l'olio è caldo con l'aggiunta di una goccia d'acqua. Se l'olio sfrigola, è abbastanza caldo. Leggermente Sbattete l'uovo e aggiungere l'olio caldo. Tagliare a pezzi e mettere da parte. Aggiungere 2 cucchiai di olio per hot wok e poi cuocere le fette di bistecca. Togliere dal wok e aggiungere 2 cucchiai di più dell'olio di oliva. Aggiungere nel riso freddo all'olio bollente. Tritare la cipolla in pezzi di quartiere e aggiungere al riso e soffriggere insieme. Aggiungete le strisce di bistecca, salsa di soia e al composto di uova. C'è un sacco di sodio in salsa di soia; non usare molto sale. Mescolare il composto intorno e posto su un piatto da portata. Guarnire il soffriggere con cipolla verde affettata.