Quando si tratta di regali di festa, creando la miscela perfetta di utile e divertente può essere difficile. Nulla dice che cura come qualcosa a mano artigianale per i suoi colleghi, cari e client. Scatole regalo pecan sono una scelta sempre più popolare in questa arena. Se vivete in una zona dove le noci pecan sono abbondanti, considerare mettendo insieme una tin su misura perfettamente miscelata. Caramelle, praline, speziati noci e di più: sono tutti grandi scelte per ogni occasione.
Uno dei modi migliori per mangiare noci pecan è in forma candita. Mentre non è terribilmente girovita-friendly, pecan candy è facile da fare e sembra estremamente impressionante quando consegnato in una scatola bella. Provare a tostare le noci intere con un po' di burro fuso. Sciogliere una tazza o così di zucchero a fuoco medio fino a che diventa color rame, è poi dunk ogni singolo dado in. Lasciare per raffreddare fino a quando non ha un guscio croccante di zucchero. Terminate queste leccornie di morso-formato di rivestimento li nel cioccolato fondente fuso, compensando l'intensa dolcezza del dado zuccherino. Terminate con qualche fiocco di sale marino per far risaltare il sapore.
La classica pralina è una tradizione meridionale per un motivo. Iniziare sciogliendo lo zucchero marrone sopra una fiamma media, quindi mescolare in parti uguali di latte condensato zuccherato e panna. Aggiungi un panetto di burro e mescolare in pecan tostate quando la miscela colpisce 265F sul termometro di caramella. Lasciare cuocere fino a quando solo una sfumatura più scura, quindi versate su pergamena o carta oleata. Lasciare raffreddare completamente fino solidificato, quindi di roba in barattoli con fodera abbastanza carta.
Non è interessato a caramella solido? Aggiungere più crema pesante alla miscela di trasformarlo in una salsa di pralina che può essere spruzzata sopra tutto da gelato al pane budino a anche verdi di insalata. Non preoccuparti per la spedizione: l'alto contenuto di zucchero e tempo di cottura lungo manterrà le cose da far gelare. Tuttavia, il destinatario deve refrigerare i vasetti dopo l'apertura.
Se cercate qualcosa di più saporito, erba speziato noci sono un regalo di Natale classico ed elegante. Semplicemente sciogliere una noce di burro a fuoco medio-alto, poi aggiungere in dadi e mescolare bene. Spadellare, muoversi dadi costantemente, fino a quando sono croccanti e ben dorate. Aggiungere un pizzico di zucchero di canna per un sapore piccante-dolce, oltre che una buona scossa di terra rosmarino, cayenne e sale marino.
Così smettere di preoccuparmi per le festività natalizie. Con questi barattoli di regalo di pecan fatti in casa nel vostro arsenale, la tua intera lista di giftees è sicuro di essere felice, impressionato e piena di delizie fatte a mano!