Ricette di cucina

Frutti di mare alla riscossa

Non c'è nulla di sospetto su frutti di mare. Davvero, niente. Questa scelta popolare trova molta importanza nella cucina mediterranea e giapponese, entrambi dei quali sono propagandati per i loro benefici per la salute. Se siete alla ricerca di una dieta più sana e finché non si è allergici ad esso, considerare la possibilità di frutti di mare una grande parte del vostro pasto. La grande varietà che offre - pesce, ostriche, calamari, gamberi, aragoste, granchi, capesante, cozze - rende sia che c'è qualcosa per tutti. Anche se sei un mangiatore di estremamente pignolo, troverete ancora sottocategorie e sottotipi di questi sopra citati frutti di mare.

Dopo la scelta arriva la cucina. Che gioia è per cucinare il pesce! Si può bollire, cuocere alla griglia e, cuocere, grill e, friggere e vapore. E questo è solo pochi metodi dritto in avanti che è possibile applicare. Si può sempre mischiarle. Infatti, se ti senti troppo pigro per cucinare, si può anche avere pesce crudo! Tuttavia, se avete voglia di cucinare, ci sono così tante nozioni di base da che può iniziare. Frutti di mare è qualcosa che può essere incorporato in insalate, zuppe, mescolare-frigge, pastella fritte, pasta, casseruole, ecc.

Ecco una ricetta di pesce veloce e sano che renderà l'acquolina in bocca.

MESCOLARE GAMBERI FRITTI

Gli ingredienti che avrete bisogno per questa ricetta sono:

Grandi gamberi (sgusciati e deveined) - 250 grammi

Aglio (finemente tritato) - 3-4 chiodi di garofano grassi

Cipolle rosse (finemente tritato) - 1 grande o 2 medie

Carote (sottili strisce) - 100 gr

Cavolo rosso (sottilmente tagliuzzati) - 150 grammi

Broccoli (piccole cimette) - 100 gr

Salsa di soia leggera - 1 cucchiaio

Olio di sesamo - 1 cucchiaio

Sale - Q.b.

Pepe-

Scaldare una padella antiaderente e aggiungere l'olio di sesamo. Ora aggiungere l'aglio e la cipolla rossa e agitare per un minuto e mezzo a fuoco basso. Aggiungere le carote, cavolo e il broccolo e mescolare per altri due minuti. Spostare la verdura ai lati della padella e aggiungere la salsa di soia leggera e i gamberi. Aggiungere il sale e il pepe. Quando i gamberi girare opachi, mix di ortaggi dal lato e mescolare bene per garantire anche il condimento. Servire su un piatto bianco semplice per attirare l'attenzione per i colori di questa ricetta di pesce

Non solo questo piatto è sano, che è molto versatile. Se non sei appassionato di carote, broccoli o cavolo, sempre possibile sostituirli con verdure come zucchine, peperoni rossi e verdi, patate dolci, ecc. Si può anche passare la salsa di soia con un dolce e salsa di peperoncino o salsa di ostriche, e quelli di voi che amano certo calore può aggiungere paprika al piatto.

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