Cucina indiana è elencata come uno della deliziosa cucina internazionale. L'autentica cucina indiana presenta i piatti che sono molto popolari in tutto il mondo. Il vere prelibatezze della cucina indiana sono preparate con erbe e spezie ricchi. Una miscela unica di queste spezie ed erbe migliorano l'aroma, il colore e il sapore del cibo quando aggiunto ad un piatto. Anche se fanno il cibo indiano speziato e caldo, persone e condimento.
Molti stranieri non possono gestire la Spezia:
I turisti stranieri amano gustare il cibo piccante dell'India. Tuttavia, essi è difficile gestire il forte sapore piccante dell'alimento. A volte, il consumo di cibi piccanti possa portare a sconvolgere lo stomaco, indigestione e altri problemi di salute come essi non vengono utilizzati per questo tipo di cibo. Abituarsi a tali alimenti possono richiedere un certo tempo ma se vuoi davvero assaporare la cucina indiana, personalizzare secondo le vostre esigenze. Qui ci sono alcuni consigli che potrebbero aiutarvi ad avere la cucina indiana senza problemi.
Consigli per gestire piccante cucina indiana:
Richiedere personalizzati cibo - quando si ordina un piatto in qualsiasi ordine ristorante indiano meno cibo piccante. Assicurarsi che vi sono sottolineando il punto mentre viene preso l'ordine. Si può godere indiano cibo anche è meno piccante.
•Spicy tandoori chicken (barbecue) - il pollo tandoori indiano (barbecue) è piatto caldo, piccante, ma golose. Per portare quel piccante che piatto pollo viene marinato con una varietà di spezie ed erbe aromatiche per un paio d'ore prima della cottura.
Non è possibile ordinare un meno piccante tandoori. Tutto quello che puoi fare è che è possibile rimuovere lo strato superiore del pollo, che trasporta spezie ricchi e gustare il piatto.
•Authentic e sottaceti indiani piccante - In India, è una tradizione per iniziare un pasto con sottaceti o chutney. Quasi ogni ristorante vegetariano in India o in una tipica famiglia indiana avrà sicuramente pickle sul tavolo da pranzo. Vedrete una varietà di sottaceti e mostarde fatte da verdure miste con un sacco di spezie in polvere come polvere di peperoncino, curcuma, senape in polvere, polvere di fieno greco, ecc, rendendoli caldi e piccanti.
Quindi, è necessario essere attenti pur avendo loro. Se stai cercando sottaceto per la prima volta, basta immergere il dito nella salamoia e assaggiarlo. Se ti piace il sapore, e se sei OK con la Spezia, prendere una piccola quantità e avere con riso o pane. È inoltre possibile aggiungere il ghee ad esso per ridurre il piccante della salamoia.
•Indian-tè - tè indiano Standard non è molto piccante e vi piacerà. Ma molti alberghi offrono un masala tea con zenzero o cannella aggiunto ad esso. Questo tè ha un sapore totalmente diverso come le spezie danno un forte aroma e gusto. Persone che vengono utilizzati per esso godere di quel gusto. È meglio avere un sorso e decidere da soli, se è possibile gestire questo tè speziato o non.
Altri consigli:
Oltre a saper gestire piccanti piatti indiani, è anche importante conoscere alcune altre cose relative al etiquettes pranzo indiano e movimentazione Indian thali.
•Indian dining etiquette - In India, è una tradizione di mangiare con le mani; di solito con la mano destra. Nella maggior parte dei paesi stranieri, gente usare cucchiaio e forchetta mentre si mangia e in genere non sono consapevoli del galateo da pranzo indiano. Alcuni piatti indiani non possono essere mangiati con il cucchiaio o forchetta, è necessario utilizzare le dita per mangiarli senza sforzo. Se volete veramente provare mangiare con le mani, utilizzare le dita della mano destra e non il palmo della mano, per mescolare il riso con curry e prendere piccole porzioni di cibo.
•Indian thali: un thali tipico dell'India del sud o Nord indiano comprende molte varietà di cibo, servito in un grande piatto. Vedendo la varietà, si può essere confuso quale elemento di iniziare prima. È necessario iniziare con pane indiani (naan, puri o chapati) insieme al curry o dal, seguita da riso, che può essere miscelato con curry, dal o yogurt. Prova ghee (burro chiarificato) con curry o dal riso caldo, sarà sicuramente condimento. E alla fine del vostro pasto hanno il piatto dolce.
Sapendo che cosa mangiare, cosa evitare e come gestire i cibi piccanti, si possono assaporare prelibatezze indiane.