Ricette di cucina

Introduzione a ricette tamil e persone

Storia del popolo Tamil

Tamil persone fanno parte del gruppo indiano sud degli indiani. C'è in corso una discussione, argomento su cui lingua e cultura sono soprattutto tra i popoli di Tamilnadu, Kerala, Karnataka e Andhra dichiara. Noi vi lascerà a quel perché una volta erano tutti fratelli da una famiglia secondo le leggende e poemi epici.

C'è naturalmente la storia registrata per la gente di Dravidian. Ora i Tamil sono in tutto il mondo. Maggioranza vive in India meridionale e il resto sparsi intorno Nord Sri Lanka, Malesia, Singapore, Mauritius, Fiji e in altre isole caraibiche.

Le tre dinastie reali dei fratelli sono chiamate i Chola e Pandya Cheras. Essi risalgono al III secolo D.C..

Storia del Tamil ricette

Indiahas molto avanzata oggi e ciò che l'Occidente pensato come un continente affamato impoverito non è più valido. Cibo è disponibile in ogni dove in India, è conveniente ed è un prezzo ragionevole in India.

Maduraiis centro di Tamilnadu per cultura e lingua. Tamil Sangam a Madurai è un centro per la letteratura Tamil. Questo risale al VI secolo D.C.. Tamil per ricette idli e dosa sono menzionati nel v secolo D.C..

L'idli Tamil è detto deriva da due parole, per diffusione e far bollire. 'Itu' significa laico o diffusione o versate e 'avi' significa far bollire. Pertanto, versare e bollire è come idli fatta e ha un nome appropriato.

La parola idli è stato menzionato nel 920 D.C., e c'è anche una descrizione circa la ricetta. È ovviamente piuttosto a differenza nostra oggi, come sembra avere stato fatta di urad dal fermentato con nessuna farina di riso a tutti e imbevuto di latte burro anziché acqua. C'era anche un mix di spezie come il coriandolo, cumino, assafetida (perungayam) e il pepe in esso.

Dosa e vadai sono menzionati troppo, sembra inoltre sono stati intorno per duemila anni di cultura Tamil e cibo. Ricette Tamil non sono nuovi ma antico e sono state modificate alcune volte per quello che sono oggi.

Il cibo del fiocco è riso

I Tamil amore loro riso. Il riso è un alimento importante per la maggior parte. Gli elementi di prima colazione più popolare e amato sono fatti di riso come Idli, Dosa e Idyappam.

Bianco riso nel Tamilnadu non è mangiato pianura come fa il resto del mondo. La maggior parte dei asiatici come i giapponesi, cinesi, coreani e gli altri possono mangiare bianco riso solo pianura ma non il sud indiano. Ha bisogno di avere qualche tipo di versare su di esso, mix e poi con le dita.

Che è la parte migliore. Perché usare le dita perché è gustoso quando si tocca il cibo, la lingua e la pelle delle dita. Non c'è magia nel gusto quando hai fatto rispetto a un cucchiaio o una forchetta. Più mai, cibo tradizionale del Tamil è servito su una foglia di banana che aggiunge grande sapore a qualsiasi cibo servito caldo su di esso.