Se si sta pianificando un picnic per due e cercate idee pasto, ecco due ricette facili che si possono fare nel vostro prossima pic-nic.
Fonduta di francese
Questa è una ricetta molto facile ed elegante a prendere in un pic-nic, la parte più difficile è trovare gli ingredienti, ma questi suggerimenti possono aiutarvi a fare una grande cena per un pic-nic speciale.
Una fonduta di francese è fatto dalla combinazione di 3 o 4 formaggi molto facile da trovare in Francia, non facile da trovare negli Stati. I formaggi sono contato, Gruyère, Tomme de Savoie ed Emmental francese. Ma è possibile preparare una fonduta di francese con formaggi comuni in America.
È possibile utilizzare un formaggio Emmental (Emmental svizzero o Emmental) come il vostro formaggio principale e poi una combinazione di Manchego invecchiato, invecchiato Cheddar e Gouda. Per preparare una fonduta di francese per 2 persone avrete bisogno di 1 kg di formaggio. La quantità necessaria di ciascuno di questi formaggi dipenderà il sapore forte che volete dare al vostro fonduta.
Per un sapore forte francese fonduta è necessario:
lb 1/3 di formaggio Emmental
lb 1/3 di formaggio Cheddar stagionato
1/6 kg di formaggio Manchego stagionato
1/6 kg di formaggio Gouda
1/3 di una bottiglia di vino bianca
1 baguette
Per un sapore leggero francese fonduta è necessario:
½ kg di formaggio Emmental
¼ libbre di formaggio Cheddar stagionato
¼ libbre di formaggio Manchego stagionato
1/3 di una bottiglia di vino bianca
1 baguette
Preparazione
Tagliare tutti i formaggi in piccoli pezzi. Tagliare il pane a pezzi di medie dimensioni (circa 1 tick pollici). Inserire solo la metà dei formaggi e aggiungere il vino bianco. Attendere fino a quando i formaggi si fondono e poi aggiungere il resto.
Inoltre avrete bisogno di una lattina di jelled carburante sfregamento.
Torta di fragole al cioccolato
Ingredienti:
2 tazze di Pancake mix
1 tazza di latte
1 tazza di olio vegetale
1 tazza di cioccolato in polvere
¾ tazza di zucchero
5 uova
2 cucchiai di lievito in polvere
1 cucchiaio di vaniglia
Per la decorazione:
1 tazza di panna acida
½ tazza di zucchero
10 g di fragole (o 15 fragole)
Preparazione:
Mescolare il latte, olio, polvere di cioccolato, vaniglia, zucchero e uova in un frullatore. In una ciotola del mixer, mettere il pancake mix e lievito in polvere. Quindi, aggiungere gli ingredienti mescolati nella ciotola e mescolare bene. Preriscaldare il forno a 350° F.
Cuocere la miscela per 30-40 min a 380° F.
È possibile utilizzare qualsiasi tipo di teglia. Il mix di montare un 9 x 9 "teglia.
Decorazione:
Mescolare lo zucchero con la panna fino a quando lo zucchero è completamente sciolto in crema. Si deve mantenere una consistenza cremosa.
Tritare 7 oz di fragole (o 10 fragole) e tagliare il resto.
Attendere che la torta si è raffreddato. Aggiungere le fragole a pezzetti e coprire con la crema. Disporre le fettine di fragola sui lati.