Popolari in Texas e negli Stati che lo circondano, toast Texas viene generalmente servito tostati come un lato. Toast di Texas è un tipo di pane affettato confezionato in sacchetti, non venduto tostato, come suggerisce il nome. Ciò che lo distingue dagli altri pane è che lo spessore delle fette è doppio lo spessore del tipico pane a fette. È particolarmente utile per piatti in cui il pane è utilizzato per assorbire gli ingredienti liquidi. Spessore extra può migliorare il prodotto finito, come nel pane tostato francese.
Brindisi Texas era riferito primo servito presso il ristorante Drive-in The Pig Stand a Beaumont, in Texas, dopo un ordine di prodotti da forno per fette spesse di pane portato in fette troppo spesse per il tostapane e il cuoco ha suggerito imburrare e cuocere li come un rimedio nel 1941. Anche se storia del maiale Stand non è sostenuto, non sono riusciti a brevettare questa invenzione. Produttori di pane tostato del Texas negli Stati Uniti includono pane Wonder, di Mrs. Baird, Franz panetteria e cibi di Lucerna di Safeway.
In questa ricetta, è possibile utilizzare la margarina o burro, panna montata o no, finché è spalmabile. Il dettaglio principale ad aderire al è la tecnica corretta per produrre il pane all'aglio sul pane tostato del Texas.
Ingredienti
Pane toast di Texas, sbloccato
Burro o margarina, ammorbidito
Polvere di aglio granulare
Paprica in polvere
Prezzemolo essiccato
Direzioni
Forno caldo a 400º F
Selezionare il numero desiderato di fette dal Pan - o pani se stai facendo una grande quantità. La cosa più importante che dovete sapere fare brindisi Texas giusto è che necessario per entrambi i lati di burro. Utilizzo di pianura, non stagionato, burro o margarina cappotto ogni lato di ogni fetta di pane uniformemente prestando attenzione a coprire i bordi in modo che non bruciano. Posto su una teglia da forno un-greased superficiale come si va.
Quindi cospargere tanto aglio granulato come volete sull'alto fronte lato il burro pane e seguire con paprika e prezzemolo. La paprica e il prezzemolo hanno un sapore delicato, in modo che l'aglio si stagliano e sono utilizzati principalmente per i colori aggiunti. Paprika rossa, verde, prezzemolo e pane bianco insieme rappresentano i colori della bandiera italiana. Quindi qui abbiamo un matrimonio d'Italia e Texas, il tempo di "tostare" sposi.
Mettere il pane tostato nel forno pre-riscaldato o polli da carne. Cuocere 15-20 minuti o fino a quando il burro è fuso e il pane è marrone dorato. Questo sarà un brindisi più ricco rispetto a un brindisi di aglio su un pane francese con caldo burrosa bontà superiore e inferiore.
Posizionare il toast su una piastra o del paniere e servire caldo.