Due grandi grigliate ricette di pollo
È quel periodo dell'anno nuovo: stagione barbecue. Certo può sempre grill qualche classico hamburger o Hot Dog, ma la cosa divertente è che? Invece, è necessario utilizzare uno di questi creative ricette grigliate per un delizioso pasto fatto proprio nel vostro proprio cortile.
Pollo di Malibu
Ti senti un po' tropicali? Perché non provare qualche delizioso pollo Malibu? È una delle ricette più gustose grigliate intorno. Per questa ricetta avrete bisogno di molti ingredienti: 6 petti di pollo disossati/senza pelle, 12 fette sottili di prosciutto, 6 fette di ananas in scatola, 6 fette di formaggio svizzero, 1/2 tazza di succo d'ananas (il succo di ananas in scatola conservabili), 4 Tbl. di burro non salato fuso, 2 Tbl. di BBQ seasoning, 1 Tbl. di pianura giallo senape, 1 Tbl. di mieleTbl 1. 1 cucchiaino di peperoncino in polvere, 2 cucchiaini di salsa Worcestershire e melassa.
Una volta che hai tutti gli ingredienti insieme, è necessario mettere un pezzo di pollo in un sacchetto di plastica gallone. Libbra il pollo fino a quando l'intero pezzo di pollo è dello stesso spessore. Ciò renderà grill più uniformemente. Una volta fatto, togliere il pollo e metterlo su un piatto e ripetere con il resto del pollo. Ora è necessario cospargere il barbecue condimento su entrambi i lati di ogni pezzo di pollo e conservare in frigorifero per un'ora o più.
Mentre si è in attesa è necessario sbattere il succo d'ananas, melassa, burro, senape, miele, polvere di peperoncino e salsa Worcestershire in una ciotola di medie dimensioni, fino a quando non è liscia. Mettere da parte.
Dopo che è passata l'ora, è il momento di lasciare la griglia cominci. Porre i petti di pollo e gli anelli di ananas fuori sul barbecue e iniziare a grigliare li. Dopo circa due minuti, li trasformano tutto. Spennellare la salsa sul lato di ogni pezzo (pollo e ananas) che è stato parzialmente alla griglia. Capovolgere in un altro due minuti e pennello da altro lati con la salsa.
Ora si vuole mettere due fette di prosciutto e una fetta di formaggio sopra ogni petto di pollo. Condire con la salsa e poi mettere un ananas su ogni stack. Chiudere il coperchio griglia e continuare la cottura fino a quando la temperatura interna del pollo raggiunge i 165 gradi.
Miele di pollo senapa
Ci sono molte ricette grigliate con pollo, ma questo è super facile e super delizioso. In primo luogo, avete bisogno di 4 petti di pollo disossati/senza pelle. Ora è semplicemente combinare 1/3 di tazza di senape di Digione, 2 Tbl. di maionese, 1/4 di tazza di miele e 1 cucchiaino di salsa di bistecca insieme in una terrina. Mettere da parte una piccola quantità di questa salsa per il pollo di imbastitura. Utilizzare il resto della salsa a immergere il pollo e poi posizionarlo sulla griglia. Una volta che il pollo è cotto principalmente, utilizzare il resto della salsa a diffondersi in cima il pollo per un sapore poco aggiunto. Si desidera guardare attentamente per assicurarsi che il pollo sarà non bruciare, ma assicuratevi sempre di cuocere accuratamente a 165 gradi.