L'assunzione di allenamento post è uno spuntino che viene assunto solo dopo l'allenamento. Quando il corpo è in condizioni critiche dopo bruciare molte calorie ha altra scelta per l'allarme e aprire la finestra metabolica. Esso corrisponde a un tempo intervallo durante il quale tutti i nutrienti ingeriti sono assimilati (buona per la crescita muscolare).
Nutrizione e finestra metabolica:
Dopo un intenso allenamento, livelli ormonali sono bassi, i muscoli sono pieni di rifiuti, il glicogeno è alla sua tariffa minima e proteine sono stati metabolizzati per compensare l'energia. In quel momento critico il corpo si rende conto che deve arrivare più forte per i vostri esercizi sempre più intensi. È per questo che attiva meccanismi tutto anabolizzanti per impegnarsi al recupero e consentire la riparazione tissutale: diciamo che il corpo si apre la finestra metabolica. Un apporto di proteine durante questo periodo consente al corpo di passare da catabolismo anabolismo.
Periodo di apertura della finestra metabolica è tra 40 e 60 minuti dopo l'allenamento. Durante questo intervallo di tempo le sostanze nutrienti sono molto meglio assorbite dal corpo, tra cui proteine che possa superare il loro livello di assimilazione 40g per un individuo di 80kg. Fibre muscolari sono molto più ricettivi e nutrienti consumate sono interamente dedicate ai muscoli. Per riassumere, un allenamento devastante mettere il corpo in una condizione perfetta per la sintesi muscolare per solo un'ora.
Ripristinare le riserve di glicogeno:
La finestra metabolica apertura è il momento perfetto per ingerire le proteine e carboidrati semplici e complessi. Quest'ultimo sarà ripristinare delle riserve di glicogeno per proteggere meglio le proteine consumate in futuro e fornire combustibile ai muscoli. Sapendo che la finestra metabolica spinge via i limiti di assimilazione di nutrienti, il tasso di zuccheri trasformati in grassi è molto più basso durante questo periodo. In altre parole la finestra metabolica permette di consumare calorie extra che sono più di tua necessità quotidiane e senza memorizzare il grasso in eccesso!
Veloce assorbimento proteico nell'alimentazione allenamento post:
Dopo l'allenamento devi mangiare cibi che sono rapidamente assimilati nel corpo per ottenere il massimo dal loro apporto nutrizionale. Pesci magri come sogliola o platessa vengono rapidamente assimilati dall'organismo. Carni come manzo e maiale non sono adattati alla finestra metabolica perché il corpo richiede più di 3 ore per digerirle. È preferibile prendere la miscela liquida nello shaker perché esso viene rapidamente assimilato.
Integratori alimentari:
Mangiare subito dopo l'allenamento è il principio di base per l'aumento di peso. Se sei un appassionato di supplemento, la finestra metabolica è il momento migliore per consumare veloce assorbimento proteico. 45g di siero di latte mescolato con 200cl d'acqua vi permetterà di assorbire circa 40g di proteine.