Nous voulons tous quelque chose de salé et croustillantes pour s'adonner à lorsque nous sommes réunis autour du téléviseur encourageant notre équipe sportive préférée. C'est OK pour faire des folies sur dip de poulet buffalo et ailes chauds une fois de temps en temps, mais si vous prenez l'habitude de le faire chaque week-end vous pourriez saboter tout le dur travail vous mettez la semaine. Freiner cette taille en pleine expansion et gardez-la lumière ce week-end en essayant cette recette de guacamole emballés d'oméga-3.
Il est vraiment inutile beaucoup à faire un bon guacamole. Si vous achetez généralement pré-faites guacamole emballé à l'épicerie, je vous promets la première fois, vous essayez ceci que vous l'achèterai jamais à nouveau. Des ingrédients frais et sains sont la clé et il suffit d'une dizaine de minutes à jeter ensemble cette recette en une seule étape.
Jour de jeu sain Guacamole
2 avocats
1 roma petite tomate, coupée en dés
1/2 cuillère à café jalapeno
1 cuillère à café de jus de lime
1 entassant de cuillère à café de coriandre fraîche, hachée
1 gousse d'ail, coupées en dés
1/2 cuillère à soupe rouge oignon, coupé en dés
1/8 c. à thé poudre d'ail
Pincée de poivre moulu sel et fraîches, au goût
1. Couper les avocats en deux. Retirer la chair de la peau, placer dans un bol moyen et jeter les graines. Écraser avec un pilon à fourche ou de pommes de terre (je tiens à laisser moi un peu trapu). Ajouter les tomates, jalapeno et épices à bol et remuer. Fait !
Vous pouvez coupler cette trempette avec des croustilles de tortillas de grains entiers, croustilles de pita de blé entier, non salées bretzels ou des bâtonnets de carotte et de céleri. Lorsque vous recherchez des chips tortilla, premier coup d'oeil à la liste des ingrédients. Y a-t-il des mots que vous ne pouvez pas prononcer ou vous faut-il plus de 10 secondes pour lire toute la liste ? Dans l'affirmative, vous pouvez choisir une puce différente. Ne soyez pas dupé par les produits qui lisent "mult-grain" tel que ce terme ne signifie pas nécessairement « grains entiers.
Aussi n'oubliez pas que vous n'avez pas à utiliser juste ce guacamole comme trempette. Il aussi bon goût comme une propagation sur des toasts pour le petit déjeuner et un haut de forme pour les soupes style mexicain, tacos, quesadillas et salades, plats en sauce.
Vous avez des trempettes saines jour de jeu favori ou les collations que tout le monde aime ? Autres options de snacking saines incluent trempettes aux haricots noirs (éviter les haricots frits et des tonnes de fromage ou crème sure) et des fruits frais et légumes plaques.
Astuce supplémentaire : lors du stockage utilisé à la moitié des avocats, ne jetez pas les graines. Garder la chair avec la semence aidera à éviter le brunissement.