Je sais que vous aimez une sauce de succulentes pizzas pour votre pizza. Vous pouvez trouver certaines sauces pizza de bonne marque, mais ce qui en fait à la maison est de loin le meilleur moyen d'avoir votre pizza. Il n'est pas un processus compliqué à faire la sauce à pizza. La recette que je partage ici est simple, et j'utilise peut de sauce. Cette sauce ira parfaite pour votre pizza ou comme trempette pour les gressins. Voici ma recette de sauce à pizza.
Ingrédients
1 petite boîte de pâte de tomate
1 boîte de sauce tomate
1 boîte de tomates en dés (j'aime le genre de basilic origan)
½ tasse d'eau (ou plus si nécessaire)
4 à 5 gousses d'ail
½ oignon
2 feuilles de Laurier
1 C. à thé graines de fenouil
1 C. à soupe assaisonnement à l'italienne
2 C. à soupe de parmesan
1 C. à thé de sucre
2 C. à soupe d'huile d'olive
Une pincée de poivre rouge
Sel et poivre
Tout d'abord vous souhaitez dés votre ail et oignon, ou vous pouvez utiliser l'oignon et l'ail haché si vous en avez qui sont disponibles. Moins travailler pour vous, ou le mettre dans un robot culinaire. Prenez une casserole et ajouter la sauce tomate, sauce tomate et tomates en dés. J'ajoute ensuite la gousse d'ail et l'oignon. J'ai ajouter dans les 2 c. à soupe d'huile d'olive et l'eau et remuer. Maintenant, j'ai ajouter dans les assaisonnements secs. Mettre dans les graines de fenouil, 1 comble italien c. à soupe d'assaisonnement, 2 feuilles de Laurier, 2 c. à soupe de parmesan râpé, 1 c. à thé de sucre et une pincée de poivre rouge. Je le puis saler et poivrer le mélange à votre goût. J'ai remuer tous les ingrédients. Étant donné que cette recette a tomate coller, la sauce va s'épaissir pendant la cuisson. Selon l'épaisseur, vous aimez votre sauce, vous pouvez régler la quantité d'eau en ajoutant davantage pour elle mince. J'aime ma sauce genre de chunky c'est pourquoi j'ai mis dans les tomates en dés. Cuire le mélange de sauce pendant une heure à feu doux moyen. Cochez pour ajouter de l'eau périodiquement en remuant la sauce. La clé pour faire la sauce de grand est à goûter et ajuster les ingrédients selon votre goût. Après que la sauce est cuite, je laisse le refroidir la sauce alors je prends quelques mason pots et remplissez-les avec la sauce. J'ai mis la sauce au congélateur pour une utilisation ultérieure. Mais si vous êtes prêt pour cette grande pizza vous avez été soif puis étaler sur une pâte à pizza faite maison et haut avec vos ingrédients préférés.