Recettes

Sauté de boeuf

J'espère qu'il y a quelques fans de nourriture chinoise là-bas. Si vous n'aimez pas la nourriture chinoise, il y a quelque chose de grave avec vous. Je connais quelqu'un qui me dit tout le temps qu'elle ne peut pas manger la nourriture chinoise à cause de comment il sent. Eh bien, vous êtes juste rater mon ami. Il n'y a rien de mieux que du riz frit et de gros morceaux de poulet, boeuf et crevettes marié avec délicieux légumes.

Nourriture chinoise ne coûte pas beaucoup plus étant donné qu'ils vous donnent un monticule de celui-ci pour manger, mais j'ai à rogner sur les repas au restaurant et décidé de prendre ma dose de nourriture chinoise de cuisiner à la maison moi-même. J'ai comme le mien simple avec viande, riz et légumes. Ces recettes de nouilles, qu'ils peuvent garder. Une fois, quelqu'un m'a dit qu'ils ressemblent à vers ; C'est peut-être pourquoi je ne les ai jamais mange. Voici ma version de sauté de boeuf et du riz.

Ingrédients

Flanc, surlonge ou steak de jupe (pour les sautés)

1 tasse de riz

2 C. à soupe de sauce hoisin

½ oignon

1 oeuf

1 oignon vert

1/4 tasse de sauce de soja

6 C. à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre au goût

Bifteck de flanc est le meilleur steak à utiliser pour les sautés. Si couper contre le grain, les fibres musculaires deviennent soumissionnaire. Couper le flanc steak en fines tranches et les mettre dans un bol. Ajouter 2 c. à soupe de sauce hoisin à la viande comme une marinade. Mettez-le dans le réfrigérateur pendant une heure à contenter la viande. Faites cuire une tasse de riz et réfrigérer que trop étant donné que le riz est meilleur froid avant de vous faire sauter il. Une fois que tous vos ingrédients ont été dans le réfrigérateur pendant un certain temps, faire chauffer un wok sur feu moyen-élevé avec 2 c. à soupe d'huile d'olive. Assurez-vous que l'huile est chaude, en ajoutant une goutte d'eau. Si l'huile grésille, il fait assez chaud. Légèrement, battre le œuf et ajouter de l'huile chaude. Hachez-la en morceaux et les mettre de côté. Ajouter 2 c. à soupe d'huile pour hot wok puis faites cuire les tranches de bifteck. Retirer du wok et ajouter 2 cuillerées à soupe plus d'huile d'olive. Ajouter au riz froid à l'huile chaude. Hachez l'oignon en morceaux de trimestre et ajouter le riz et faire sauter ensemble. Ajouter les lanières de bifteck, sauce de soja et au mélange d'oeufs. Il y a beaucoup de sodium dans la sauce de soja ; n'utilisez pas beaucoup de sel. Agiter le mélange autour et placer sur un plat de service. Garnir la sauté avec oignon vert émincé.