Biscuits Ranch
mélangez 2 tasses/cuisson de biscuit
mélange à sec vinaigrette ranch 4 cuillères à café
2/3 de tasse de lait
Dans un grand bol, mélanger le mélange biscuit, le mélange de vinaigrette ranch et le lait jusqu'à consistance. Drop 2 pouces de distance sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire au four à 425 degrés pendant 10-15 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Dans un petit bol mélanger le texte suivant :
2 Cuillères à soupe de beurre, fondu
flocons de persil 1 c. à thé séché
1/8 c. à thé poudre d'ail
Badigeonner le mélange sur les biscuits chauds et servir chaud avec soupe ou chaudrée !
Chaudrée de cheeseburger
boeuf haché 1 livre
1/4 tasse d'oignon haché
1 1/2 tasses d'eau
3 cuillères à café de granules de bouillon boeuf
1/2 cuillère à café de sel
2 tasses de cubes de pommes de terre rouges
1 côte de céleri, émincé
3 Cuillères à soupe de farine tout usage
2 1/2 tasses de lait, divisée
1 tasse de cheddar fromage râpé
Dans un faitout en fonte émail grand, cuire boeuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée. Égoutter le gras. Incorporer l'eau, le bouillon et le sel. Ajouter les pommes de terre et le céleri. Porter à ébullition. Baisser le feu ; couvrir et laisser mijoter pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Combiner la farine et 1/2 tasse de lait jusqu'à consistance lisse, incorporer graduellement dans le mélange de bœuf. Porter à ébullition ; n'oubliez pas que votre émail fonte faitout n'a pas besoin d'être monté en haut pour faire bouillir. Cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne. Incorporez le reste du lait ; chaleur à travers. Incorporer le fromage jusqu'à ce que fondu. Servir !
Snickerdoodles
Crème trois ingrédients suivants ainsi qu'une table de mixage :
1 tasse beurre/margarine
1 1/2 tasses de sucre
2 oeufs
Incorporer les ingrédients suivants :
2 3/4 tasse de farine
2 c. à thé de crème de tartre
1 c. à thé bicarbonate de soude
1/4 c. àthé de sel
Dans un autre bol, mélanger 2 cuillères à soupe de sucre et 2 cuillères à café de cannelle. Rouler une cuillère à soupe de la pâte à gâteau dans le sucre et la cannelle et déposer sur une tôle à biscuits non graissée. Cuire à 400 degrés pendant 8-10 minutes. Laissez le refroidir les cookies sur moule pour quelques minutes et le transfert au fil des grilles de refroidissement. Cookies vont souffler vers le haut dans le four et ensuite aplatissez un peu quand ils refroidissent. Ils se congèlent très bien !
Snickerdoodles citrouille
3 3/4 tasse farine tout usage
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
muscade moulue 1/4 cuillère à café
2 bâtons de beurre non salé, température ambiante
1 tasse de sucre
1/2 tasse de cassonade foncée
purée de citrouille 1 tasse
1 gros œuf
2 cuillères à café d'extrait de vanille
Pour l'enduit :
1/2 tasse de sucre
1 cuillère à café de cannelle moulue
gingembre moulu 1/2 cuillère à café
Pincée de piment de la Jamaïque
Dans un bol moyen, mélanger la farine, poudre à pâte, sel, cannelle et muscade. Fouetter ensemble pour mélanger. Dans un grand bol, battre ensemble beurre et le sucre à vitesse moyenne jusqu'à ce que bien mélangé. Ensuite, toujours à vitesse moyenne, battre en citrouille. Ensuite, ajouter le œuf et l'extrait de vanille. Enfin, ajouter les ingrédients secs. Battre jusqu'à ce que le combiné, mais ne pas trop mélanger. Couvrir la pâte et réfrigérer pendant une heure, jusqu'à la société.
Préchauffer le four à 350 degrés.
Tapisser des plaques à pâtisserie de papier sulfurisé (ou vaporiser avec un vaporisateur antiadhésif). Dans un petit bol, mélanger le sucre et les épices pour la couche de sucre. Scoop (environ 2 1/2 c. à soupe) de pâte et rouler en boule. Rouler la boule de pâte dans le mélange de sucre et placer sur la plaque de cuisson doublée, laissant environ 2 cm entre chaque biscuit. Prendre un verre avec un fond plat et mouiller avec l'eau. Tremper le verre dans le mélange de sucre et utilisez-le pour aplatir les boules de pâte. Re-sucre le verre selon les besoins.
Cuire les biscuits pendant 10 à 12 minutes. Retirer lorsque les centres des cookies ont défini. Laisser refroidir sur le plat de cuisson pendant environ 5 minutes et puis les transférer au fil refroidissement grilles refroidir complètement.